沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

標題: 運送活海鮮至台灣... [打印本頁]

作者: maggie_chou669 時間: 2012-5-12 21:45:16 標題: 運送活海鮮至台灣...

請問海產達人
澎湖運送活海產到台灣是怎麼運送的?

作者: Ivy7625 時間: 2012-5-12 22:07:37

讓海鮮坐飛機啊~~~

之前我的經驗是~買完後找一個保麗龍箱(裡面放冰)
然後去機場寄~~
再請人去機場接海鮮~~

作者: ninth 時間: 2012-5-12 22:14:14

本文章最後由 ninth 於 2012-5-12 22:37 編輯

我小的時候在第二漁港那帶曾看過，但過相當多年不知技術是否有進步？
1.首先他們會用四方型的保麗龍盒子(就像漁市場那種冰魚或賣魚放冰塊的
那種保麗龍白色盒子)。
2.然後再放入大型透明塑膠袋(材質有點厚)單層或雙層。
3.再加入乾淨的海水(有過濾過的因漁港那邊的海水有點油污)及冰塊(保持溫度)。
4.放入多條活魚(大小都有)看對方需求。
5.灌入氧氣還是氮氣(忘了)讓裡面有足夠的空氣生存至少二~三個鐘頭。
6.再用塑膠繩綁緊塑膠袋口、蓋上蓋子、邊緣封上透明膠帶。
7.丟上貨車直接載到馬公機場貨物站寄物上飛機。
我所知道的是如此，現在不知是否有改進，但是有一個地方應該可以問到
就是「花格」只是他願不願意分享我就‥‥‥因小的時候就是住在那一帶
所以看過‥‥‥
寄活海產是如此
如果是掛掉的海產就如同上面版友所說。

作者: ninth 時間: 2012-5-12 22:18:58

本文章最後由 ninth 於 2012-5-12 22:41 編輯

Ivy7625 發表於 2012-5-12 22:07
讓海鮮坐飛機啊~~~
之前我的經驗是~買完後找一個保麗龍箱(裡面放冰)

版大住離島問的是〝活的海產〞
不是〝掛掉〞或〝溺水〞及〝懶的呼吸〞的海產呀！
不過時間拿捏的很好的話，也可以利用上面的方式，可是半路有延遲的話，可能就‥‥

作者: uumay 時間: 2012-5-12 22:46:20

如樓上所說要加冰塊，如你不想花錢買冰塊，可用寶特瓶裝水冷凍就可取代冰塊，但需用報紙包起來隔開，如不是魚類就可放入袋中，魚類就要放于袋子外，記得保利龍外還要加一個紙箱不然不給寄。寄貨物前打電話去問一下航空公司是否有位置可以寄貨，因為夏季貨運量較大較難寄貨。

祝你順利

作者: oceankuan 時間: 2012-5-12 22:51:06

ninth 發表於 2012-5-12 22:14
我小的時候在第二漁港那帶曾看過，但過相當多年不知技術是否有進步？
1.首先他們會用四方型的保麗龍盒子(就 ...

哇！ninth寫得好仔細哦！
我問了我家的老爺，
他小時候有幫忙過這種活魚銷台灣的工作，
他補充說明
魚需要事先在有加冰塊的環境中，
先讓他不要掙扎及進入半冬眠的狀態，
再進行裝箱的工作，
這樣可以活約四個小時，
若沒有事先讓他在冰塊的環境中的話，
就只能撐約兩個小時。

作者: maggie_chou669 時間: 2012-5-12 23:02:46

哇塞，大家懂真多。謝謝您們了，我了解了。

作者: ninth 時間: 2012-5-12 23:10:35

本文章最後由 ninth 於 2012-5-12 23:10 編輯

oceankuan 發表於 2012-5-12 22:51
哇！ninth寫得好仔細哦！
我問了我家的老爺，
他小時候有幫忙過這種活魚銷台灣的工作，

感謝有您的補充
我都不知道要先讓〝魚冬眠〞
那再請教打進去的空氣是氧氣嗎？
謝謝！

作者: ninth 時間: 2012-5-12 23:12:37

uumay 發表於 2012-5-12 22:46
如樓上所說要加冰塊，如你不想花錢買冰塊，可用寶特瓶裝水冷凍就可取代冰塊，但需用報紙包起來隔開，如不是 ...

您的建議不錯喔！
保特瓶裝水冷涷及確認班機。

作者: oceankuan 時間: 2012-5-13 09:43:11

ninth 發表於 2012-5-12 23:10
感謝有您的補充
我都不知道要先讓〝魚冬眠〞
那再請教打進去的空氣是氧氣嗎？

對呀！要打氧氣，讓魚冬眠是為了讓耗氧量不要這麼快！
其實，若沒看到這一篇文章我也不了解銷活魚的過程，
想說就裝箱，加冰塊寄飛機來還活著就是了><

歡迎光臨沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇 (http://forum.phsea.com.tw/forum/)