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標題: 講美清峰小吃部 [打印本頁]

作者: CARNNIE 時間: 2012-7-25 22:07:10 標題: 講美清峰小吃部

前兩個禮拜跟同事跑去講美清峰小吃部吃午餐

很久以前曾經吃過一次，評價就不錯了

只是因為太遠，實在很懶得常去XD

這次趁有事回鄉下一趟，就繞過去"懷舊"一下

結果吃完還是忘記拍店面XD

先偷一下網站的圖文介紹來用：

https://www.phsea.com.tw/travel/index.php/%E8%AC%9B%E7%BE%8E%E6%B8%85%E5%B3%B0%E5%B0%8F%E5%90%83%E9%83%A8

紫菜炒冬粉是必點的，這可是清峰的招牌菜

其他的就由店員推薦，現在是夏季，店員推薦了幾樣清爽的菜色

我們三個人點了四菜一湯，還有贈送的自製干貝醬一小碟

直接邊看照片邊說心得吧

紫菜炒冬粉

講美的養殖紫菜很有名，清峰的紫菜炒冬粉都是用講美的紫菜來料理

吃起來濕度適中，冬粉很有彈性不會爛爛的

用料很多，吃起來又不會太鹹，紫菜口感還有一點點脆脆的，很棒

我自己非常喜歡紫菜，可以一次喝掉一碗公紫菜湯

清峰的紫菜炒冬粉則是我吃過最好吃的紫菜炒冬粉>///<

酸菜石老

很多海鮮餐廳都有這道，吃起來大概都差不多

比較特別的是清峰用的酸菜夠酸，很入味

五味鮮蚵，這是店員推薦的菜色

把牡蠣煮到五分熟之後，淋上自製酸辣醬

這道菜超適合夏天吃，很開胃，尤其是五分熟的牡蠣多汁最好吃了

涼拌絲瓜，這也是店員推薦的菜色

本來我們很怕吃到"草味"，所以不是很想點

因為店員強力推薦就點點看囉

沒想到吃起來就如店員所說的味道，很像在吃水果XD

把絲瓜中間的子挖掉之後用冰塊冰鎮，然後沾清峰自製沙拉醬

沙拉醬味道比較像千島醬，絲瓜沾醬吃起來很脆很甜

海菜魚丸湯，也是澎湖海鮮餐廳必備菜色

不過清峰的海菜好像加免錢的，湯頭很濃，海菜味很重

吃到一半時這盤才送上來，然後吃了半碟才想到要拍照XD

清峰自製干貝醬，對我這不太吃辣的人來說偏辣，沒辦法一次吃太多

不過清峰的干貝醬很濃很香，有點像新臺澎的味道，適合直接拌飯或拌粥吃，反而不適合炒菜

我們三個人吃四菜一湯是670元，又吃得很飽

吃完之後同事就在約下一次了XD

作者: lovejojo0302 時間: 2012-7-27 16:06:40

不貴
看起來很澎派唷...

下次去吃看看
謝謝分享...

作者: 彼兔 時間: 2012-7-27 16:10:47

每次看到美食就流口水

都快流成河了

作者: 香醇奶茶 時間: 2012-7-30 15:35:09

看起來不錯喔~ 價錢又實惠~
要找個時間去吃吃囉! 有點小遠哩~

作者: lm2265lm 時間: 2012-8-1 11:49:54

香醇奶茶發表於 2012-7-30 15:35
看起來不錯喔~ 價錢又實惠~
要找個時間去吃吃囉! 有點小遠哩~

不會啦~澎湖才那麼小呀
只要你有心就不會覺得遠了

作者: siroi 時間: 2012-8-2 12:19:54

看起來好好吃啊~找時間來去光顧一下

作者: fish 時間: 2012-8-9 16:01:20

看起來不錯呢~
也好想去吃看看喔...

作者: cclincclin2001 時間: 2012-8-9 16:57:28

粉想嚐嚐那一道涼拌絲瓜

作者: kuan 時間: 2012-8-9 17:11:14

本文章最後由 kuan 於 2012-8-9 17:12 編輯

想吃紫菜冬粉和石老酦菜

作者: 阿美 時間: 2012-8-10 21:44:36

昨天終於吃到以上介紹的美食，真是新鮮又美味。

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