沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

標題: 元泰飯店,同學會會後心得 [打印本頁]

作者: 張小瑜 時間: 2012-1-29 23:54:17 標題: 元泰飯店,同學會會後心得

1/28因為不小心成為同學會的主辦單位,所以到元泰飯店用餐
姑且不論見仁見智的口味方面
會辦在元泰,也是有鑒於元泰的餐飲方面在澎湖的接受度還沒有很高
淡季訂位算是非常容易
但這次的用餐結果,讓我對這間數一數二的大飯店'客服'十分有意見

這次的同學會參加非常踴躍,我們班參加人數多達30多人
常人都會跟飯店爭取一些優惠,元泰以過年期間為由拒絕,這我能接受
(縱使當天除了我們也只有另外一桌在用餐
前些日子先去試菜一整個晚上更只有我們一桌在用餐)
過程中有些人已經在吃主菜,有些人連濃湯都還沒喝到
服務員表示先點的人東西先上,這也都沒關係
縱使我們是集合好才帶進去,同時入場,只有一位服務員替我們點餐

因為難得的同學會,過程一些小細節也都可以忽略不管,就一個氣氛跟感覺麻
但就在最後結帳時,服務員的應對及處理事情的能力卻讓我非常傻眼

飯店有一個滿1111即可抽獎一次的活動
因此結帳良久後,我提醒服務員我們可以抽獎,服務員說：好，可以抽一次
我說以我們消費的金額應該不只可以抽一次,畢竟我們有30多人用餐
服務員表示：你們是一組的,所以你們只能抽一次
我說：今天如果我們分幾個人幾個人一起進來，我們一樣可以抽很多次
服務員表示：『那你們當初訂位的時候為什麼不分幾個人幾個人訂？』　我超傻眼
隨即又表示：好，那你們分兩桌，讓你們抽兩次
我說：你們經理在嗎？
服務員回答：經理不在（討論一下後又說）好，最多讓你們抽三次
我說：今天不是抽幾次的問題，我不是想要獎品，只是感覺問題
服務員詭異的表示：我們有"扣打"上的問題，最多就讓你們抽三次

整個跟服務員對談的內容中，反正我非常不能理解他在說什麼
今天我們不是真的很想抽獎，只是大家難得聚會好玩，也覺得消費該有這個權利
畢竟我上次抽到"一片"年輪蛋糕，我對獎品沒有很大的期待
只是過程中，抽獎次數從一次到兩次到三次到最後什麼扣打上的問題
我真的搞不懂有什麼扣打上的問題，今天這樣的消費金額
公司就應該有這些抽獎次數的預算，如果玩不起，為什麼要有這樣的活動
一在以自己的方式對標釋不明的活動做解釋
又一再推翻自己的說辭，真的令選擇元泰作為同學會據點的我很失望
更反酸客人要這些優惠就應該要分成一小組一小組訂位
試問各位，珍珠奶茶買一送一所以你就需要一直重複排隊
一直說我要買一杯送我一杯，我還要買一杯，再送我一杯這樣嗎？

今天我們三十多個人參加同學會，每個都有一個家庭跟幾個朋友
只要我們把這樣不悅的用餐經驗告訴自己的家人朋友
在小小的澎湖，元泰就會有很多負面的評價不是嗎？
為何不把握這三十多位客人，替元泰建立更好的形象跟行銷呢？
就只是幾個抽獎，有需要刁難客人嗎？
難道我們今天真的是很想得到抽獎箱裡的禮物嗎？

再說前幾天我們去試菜時便注意到這個活動，要求抽獎時
元泰表示，我們五個人分開結帳所以無法抽獎
我說：我們五個人一起付跟分開付金額會不一樣嗎？為什麼無法抽獎
元泰服務元依舊是討論很久，要我們先合併金額一起付，才讓我們抽獎一次

這幾年有機會到很多地方吃很多不一樣的東西也感受不一樣的服務
但卻很少五星級飯店的服務員令我如此傻眼的
至少在很多地方用餐時，不是每個服務員都表現的很好
但至少都會有一個出面收尾的經理等（如超愛道歉的王品集團）
我不奢求澎湖的服務態度能有王品的一半，但至少不要是這樣吧

最後，建議元泰飯店把抽獎箱收起來算了
因為你們的規則有瑕疵，服務員的處裡態度有更大的瑕疵！

作者: seasea 時間: 2012-1-30 12:40:45

題外話

服務人員有服務人員的辛酸...

作者: 阿罵的背影 時間: 2012-1-30 22:03:23

如果是你說的這種服務品質我也不會想去，更何況朋友要到澎湖玩我也不會介紹他這家

作者: 阿罵的背影 時間: 2012-1-30 22:05:33

seasea 發表於 2012-1-30 12:40
題外話

服務人員有服務人員的辛酸...

每個人賺錢都有每個人的辛酸，難道花錢得到這種品質不也是種辛酸嗎(不表示花錢就是老大)

作者: 張小瑜 時間: 2012-1-30 22:53:31

阿罵的背影發表於 2012-1-30 22:05
每個人賺錢都有每個人的辛酸，難道花錢得到這種品質不也是種辛酸嗎(不表示花錢就是老大) ...

所言甚是啊
要消費前提也是要有賺錢
我們也是付出相對的辛酸才來換一點食物跟服務
卻是這樣的結果,讓我很意外

作者: 羅羅 時間: 2012-2-1 12:19:41

以後朋友來澎湖玩,不會推薦這家.....

作者: onlyahhy 時間: 2012-2-1 12:43:16

王品集團的服務就只有讚可以說...

最重要有次吃飯...
經理的反應讓我感覺很好...

作者: hjsjoy 時間: 2012-2-1 22:25:25

有時消費注重的是感學~~讓人有賓至如歸的感學很重要~~
價格並不是絕對~~只要感覺對了~~價格再高都可以接受~~
如果~~是像版主所言的狀況~~就算再便宜~我都不會去消費~~

作者: 楊小惠 時間: 2012-2-3 21:12:13

此事今天已上東森新聞了~

作者: msgao 時間: 2012-2-6 01:20:57

還說是三星級的飯店呢~

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