沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

標題: 馬公美食-掌上明珠 [打印本頁]

作者: mimicat 時間: 2014-5-1 00:29:30 標題: 馬公美食-掌上明珠

夏天快接近了，雖說現在是春天但澎湖天氣好起來時也是熱到不行
總覺得現在就這樣到了真正的夏天要怎麼活啊

這次跟沛沛、企鵝相約來吃冰，明明我們都在澎湖，可是卻每次都等如如從高雄回來才約出來吃飯見面，這次拋棄如如了

店的外觀，不過其實我們是約晚上吃的
可晚上比較難拍照，所以先拍先拍

有部分戶外桌椅可以使用

晚上的樣子

室內座位

菜單，旁邊都有圖示，可以知道是怎樣的冰品

有些季節限定的還沒有，有加芒果的這次都吃不到

不想吃冰也有飲料可以點

掌上明珠，50元
整碗都跟仙人掌有關，最上面的那顆愛心（這角度看不出來）是很濃的仙人掌味，帶點酸酸的
下頭就是仙人掌冰，刨冰淋上仙人掌汁，跟上頭的愛心比起來這層是比較甜的
再來就是讓大夥很驚艷的仙人掌粉圓，有著漂亮的粉紅色，應該說是桃紅色，標準仙人掌果的顏色
粉圓非常的 Q ，屬於小的尺寸，說若是做成大粉圓會煮很久，這樣漂亮的顏色會退掉，所以才做成這個尺寸
很好吃，聽說加進牛奶裡當成飲品很好喝，好想試試看哪！

大夥對這小小的仙人掌粉圓讚不絕口，喜歡吃珍珠、QQ 的東西的人可以去試試喔！
我們家花媽也是很喜歡

這角度就看的出上面的愛心仙人掌冰了

另一款很有澎湖特色的冰品，碧海綿綿，60元
這裡頭用的可是澎湖冬季綠金，海菜是也
說實在也挺好奇，海菜都吃鹹的，這換成吃甜不是會很怪？
不過吃了之後，倒沒了這疑問，不突兀，味道滿和諧的
這款是將海菜曬乾處理後磨成粉，加入原料裡做成冰，一端上來撲鼻的不是海菜腥味，而是海苔味
就跟外頭什麼海苔口味的餅乾、章魚燒等等的那種海苔粉有著很相似的味道，沒有想過海菜可以這樣做成這樣的甜品
說到海苔，又忍不住要損我們家花媽，回家後跟她提海菜冰，她說她討厭海菜味，我說就像海苔口味那樣，她又說她不喜歡那味道
可偏偏她又愛吃海苔

就像她很愛吃豆腐，卻不喝豆漿，很愛吃奶酪，卻討厭牛奶..........

旁邊的紅豆泥意外的跟海菜雪綿冰很搭呢！顏色也好看

碧海綿綿當中的＂綿綿＂，指的就是雪綿冰
滿有特色創意的一道澎湖味的冰品，喜歡嚐鮮的人可以試試

用貝殼當容器很漂亮呢！好有夏天氣息
啊～餅乾我沒吃到

最後一個點的冰品，是芝麻綿綿，50元
用杯子裝的，上頭還有一球香草冰跟餅乾，啊～餅乾又沒吃到

對仙人掌產品沒興趣的，就可以點這類

芝麻雪綿冰非常的香濃，喜歡吃芝麻的可以試試
沛沛對這讚不絕口，我自己也很喜歡，有些芝麻過於濃烈會帶點苦味，這款不會，又香又濃又好吃，還挺健康的

仙果蘇打飲，50元
這個是企鵝點的啦！說了要吃冰結果給我點汽水

她說這個很好喝，她很喜歡，我們每個人的最喜歡都不一樣，不過點的東西大家都一致認同的好吃

大合照大合照，放在一起顏色很鮮豔呢！
拍完就立刻狂吃，跟群餓死鬼似的

冰的分量都是以一人為主，不過有提供餐具跟碗給大家分食，像我因為身體關係不適合吃太多冰的，這樣吃也還好
我喜歡大夥一起吃東西就是可以點不同的來分，口味才吃的多嘛

老闆娘秉著是自家人要吃的東西，來做這些產品，所以我們吃的很安心
每一款都真材實料，也都很有特色，我也很希望澎湖的特產能被發揚光大，不只是局限於我們原本的吃法、做法
像我只會吃

，頂多也就是煮花媽傳承下來的菜，或是偶爾惡搞亂煮些什麼，實在是不可能去想澎湖的特產還有什麼樣的可能性
所以很佩服那些願意一再嘗試、研發新產品的人呢！畢竟這要投入很多心力跟成本，如果這樣有更多人喜歡並且敢嚐試澎湖特產，那是件很棒的事呀！
希望澎湖能有更多更不一樣的產品出現囉！

店名：掌上明珠
電話：06-9272323
地址：澎湖縣馬公市民族路39號
營業時間：週一至週五14:00至22:00 / 週六週日12:00至22:00
FB 粉絲團：掌上明珠

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