沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

標題: 西嶼美食--娜娜米粉湯 [打印本頁]

作者: 一筆    時間: 2015-2-15 13:03:09     標題: 西嶼美食--娜娜米粉湯

西嶼小吃-娜娜米粉麵,座落在赤馬大廟前,這家小麵店即使在遊客北環必經的道路上,但低調與村仔內的小麵店風格,仍讓它顯得隱隱的,麵店主食包括湯麵,湯米粉及粥,黑白切滷菜等,湯頭走清淡風,和澎湖麵店大多下很大的油蔥放香是不同的風格,各有所好,一碗50至70的份量很夠,以海鮮麵來說在花枝,狗蝦,蚌殼上都用料新鮮,清淡的湯頭才能有風味,這家小店用料就是一個鮮,食材也處理得很乾淨,所以黑白切僅是簡單燙熟豬肝,豆乾.豬舌等等,卻甚為可口,店內的辣椒醬是以新鮮辣椒炒製,香而不麻,辣辣但不嗆,喜歡辣椒醬的朋友可以嘗試看看,整體來說是家可口親民的麵店,介紹完畢

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作者: arens    時間: 2015-3-7 11:30:05

米粉麵也一樣超讚~~




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