又來介紹銅板美食啦！
是從小就吃到大，非常親民的雞蛋糕喔！
這一家在澎湖開了很久很久，從以前就常吃，現在偶爾想到下午會去買來當點心
這一家以前在農會那邊賣，後來改在北辰市場加油站的對面，也就是寶雅的正對面啦！
停好車後就先點了兩份，拿起相機拍照剛剛好捕捉到都抬頭看我
還叫我要拍好看一點
因為是過年前，所以貼了這張公告，之前貼的是售價
生意很好，所以烤蛋糕都沒停下來過
一條一條乖乖排好
冬天時有多賣薑糖，一包100元，原味跟芝麻
因為花媽很喜歡薑糖，所以買來吃過，芝麻的吃不太出芝麻味，原味的比較辣，口感 QQ 的，還挺好吃的
一個烤爐一次只能烤四條蛋糕，剛烤好好膨鬆，真可愛
先抹上奶油在放進麵糊
翻轉吧！
裡面也有一爐在烤喔！人潮多時比較不用等
看起來很可口
來買的人有時候一次買很多份，就會很迅速的夾光
大家都很好聊，還一直說自己不是老闆，真正的老闆在旁邊休息
然後老闆說自己賣了2、30年都沒長進還在賣蛋糕，他們就說至少從一爐開到了兩爐
總之非常的有趣，可以跟他們聊聊天
週末還有會隱藏版的正妹烤蛋糕，不過我來是週五所以沒拍到
一份20元有5條蛋糕，以前有過一條5元時期
如果物價便宜的話就會降價，漲的話就跟著漲
很有良心的浮動物價雞蛋糕
綿密的蛋糕體
吃起來帶有點甜度，表面剛烤完會酥酥脆脆的，帶點淡淡的焦香，一咬很柔軟
是我覺得澎湖的雞蛋糕裡最好吃的一攤，味道較濃郁，吃的到蛋糕的香氣，有些攤位可能加水加比較多所以會覺得味道淡
做了二、三十年的雞蛋糕，多年來都不變的好味道
真的很推薦大家試試看唷～
大家早上可以買來當早餐，下午可以買來當下午茶，小餓嘴饞時非常適合喔！
相關資訊
古早味澎湖雞蛋糕
地址：澎湖縣馬公市北辰街（寶雅對面，comebuy 與永益五金行中間）
營業時間：09:30至16:00（中午休息，有時會賣到17、18點）
地圖：（街景其實也有拍到老闆在烤蛋糕耶XD）
ninth 發表於 2015-2-17 21:07
這一家我去買過，就在加油站對面‥‥
可是我總感覺很甜呀！是我味覺有問題，還是因加熱烤出來的
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