沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

標題: 關於包餛飩 [打印本頁]

作者: 莊小囡 時間: 2012-4-5 16:58:35 標題: 關於包餛飩

我想自己包餛飩

東西不知道怎麼準備

豬絞肉可以去豬肉攤跟他說要100元絞肉嗎?

皮要去哪買呢~"~

作者: 大媽 時間: 2012-4-5 17:03:51

北辰市場賣麵的都有賣

買多少肉就跟賣麵的說她就會建議妳買多少皮

作者: 康林 時間: 2012-4-5 17:06:15

本文章最後由康林於 2012-4-5 17:07 編輯

就在要上二樓的旁邊有賣哦！（有一攤粉圓的樓梯旁）

我自己是用瘦的絞肉（弟弟只愛吃瘦的），加上蔥（最好是澎湖的珠蔥）香油，少許的太白粉，塩和醬油適量，我不以幾公克為準，純綷個人口味輕重取量的（以上提供你參考）

對了！１００元的絞肉只能用一包皮哦～～

作者: 莊小囡 時間: 2012-4-5 17:09:19

康林發表於 2012-4-5 17:06
就在要上二樓的旁邊有賣哦！（有一攤粉圓的樓梯旁）

我自己是用瘦的絞肉（弟弟只愛吃瘦的），加上 ...

我也喜歡瘦肉可以跟他說要瘦的絞肉??

因為我要包的不多一包應該夠了

一包皮多少$約幾張呢

作者: 大媽 時間: 2012-4-5 17:14:34

一包皮約有70~80張

當然可以只買瘦肉

作者: 莊小囡 時間: 2012-4-6 00:01:11

大媽發表於 2012-4-5 17:14
一包皮約有70~80張

應該跟他說要瘦的絞肉他就會幫你處理好了吼

我實在很少去市場買這些所以不太懂

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