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標題: 澎湖秋姑魚麵線湯 [打印本頁]

作者: 一筆 時間: 2016-12-18 10:53:08 標題: 澎湖秋姑魚麵線湯

秋姑魚，澎湖俗諺說：「秋姑秋姑龍蝦肉」，這肉質好行家都知道，肥美的秋姑，這湯頭與肉質真的棒，好鮮啊，最新鮮的魚搭著澎湖麵線下去煮湯，這就是典型的澎湖人青菜呷，沒時間料理時就新鮮的魚跟麵線一丟，一餐解決，但這青菜呷在現代可是越來越昂貴了，話說，今年土魠哪裡去了呢？

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