沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇澎湖美食、澎湖紀念商品討論澎湖自助旅行討論區澎湖應景年夜菜，半煎煮年年有魚 -

發表人	內容
查看: 1646\|引用: 0	澎湖應景年夜菜，半煎煮年年有魚 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

電梯直達

1^#

發表於 2017-1-27 16:04:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

分享澎湖味年夜菜，年年有餘，這不是介紹魚本身，是介紹澎湖人非常喜歡的料理方式"半煎煮"，把魚過油酥炸，之後另外調製醬汁與筍蔥辣椒蒜跟黑木耳蘿蔔等等配料成為味道濃郁的酸醬汁，淋上先前炸好的魚再熱鍋一下，就成為一種半煎煮的澎湖魚料理

請尊重本站著作權規範，著作權保護說明；有任何意見歡迎寫信給一筆站長

澎湖應景年夜菜，半煎煮年年有魚 [複製鏈接]