[不負責任之美食介紹]蒲公英日式拉麵

圓仔花

前幾天經過光復路...
看到元氣YUMMY舊址
掛上了蒲公英日式拉麵的招牌
還想說等開幕一定要來試試
今天中午經過時已看到有人在用餐
就進去問問...是開幕了還是自家人在試吃
店家回答..現在是試賣期間~~
就跟店家預約了晚餐時間去嚐鮮~~~

店家外觀

菜單(店家無另提供菜單..就看牆上的菜單點餐)

飲料&餐具

開放式廚房

湯頭

拉麵配料

小菜

我們點的小菜..小黃瓜..酸豆(超酸的~~~)..筍絲

豚骨拉麵...對我來說湯頭太淡....



味噌拉麵...喝不出味噌味

麻辣拉麵....推推...湯頭中有加了魯豆腐及鴉血的魯汁..讚...美中不足的是...鴉血沒入味

地獄拉麵...愛吃辣的..可點這碗..因為連麵條都有加辣....



整體來說....湯頭稍不夠味......麵的配料也不太多....蛋不是想像中的糖心蛋....而魚板最不好吃.......價錢也不便宜......但還是希望大家去試試看...必竟這是我個人感覺..不代表您的感覺~~~

店家在元氣YUMMY舊址.....十元壽司旁....
店家電話....尚未裝設~~~

肉包桃

麻辣拉麵~~我要衝~~~

啤酒海豚

今天也有去嚐鮮，點了醬油拉麵和一盤小黃瓜~

不是很讓人驚艷的湯頭，感覺滿普通的(或許是我個人比較喜歡濃郁湯頭的關係吧~)

重點是對於配料有點小失望...

魚板是那種吃到飽火鍋店提供的那種，

半顆蛋跟肉片就滿一般的~

以這個價格來說，我覺得偏高一些

(如果硬要比較，我覺得澎科那條街的北海道拉麵比較像我心目中的醬油拉麵)

不過店員的服務還不錯，用餐環境也OK

以上是我的淺見，大家還是可以去嚐鮮看看啦

acerkelly

試賣有比較便宜嗎XDDD

還是有說開幕會有什麼活動 :))

圓仔花

acerkelly 發表於 2012-7-25 20:48
試賣有比較便宜嗎XDDD

還是有說開幕會有什麼活動 :))

好像沒有耶！！

圓仔花

啤酒海豚 發表於 2012-7-25 20:48
今天也有去嚐鮮，點了醬油拉麵和一盤小黃瓜~

不是很讓人驚艷的湯頭，感覺滿普通的(或許是我個人比較喜歡濃 ...

跟我所想一樣

Open

請問有外帶嗎 ?

圓仔花

Open 發表於 2012-7-25 23:06
請問有外帶嗎 ?

有喔！有外帶

只是我今天問店家電話

他們說還未裝設

朵拉輕食

本來經過想說連鎖的應該是有傳統拉麵會有的....叉燒肉片~~~~


剛剛看了......小失望...
但是麵體確實日式拉麵的拉麵

只是為何只是普通的白切肉片啊~~如果有那種肥美圓圓的叉燒多好!

元氣YUMMY 會員註冊

朵拉輕食 發表於 2012-7-26 01:14
本來經過想說連鎖的應該是有傳統拉麵會有的....叉燒肉片~~~~

同意+1

應該是叉燒肉片+糖心蛋


不過有機會還是會去嘗看看味道如何

我的嘴巴算是蠻挑的

粉去煮的還是大骨去熬的湯我可是吃的出來的喔^^

找一天去看看囉~~

圓仔花

朵拉輕食 發表於 2012-7-26 01:14
本來經過想說連鎖的應該是有傳統拉麵會有的....叉燒肉片~~~~

有啦

豚骨拉麵中有

照片有照到

但因那碗不是我點的

我只喝了湯而已

所以不知那叉燒口感如何

aeolus

唉....

彼兔

好會分析......

照片也拍的好完整

可惜評價好像不太優

海風

看照片食材一點都不日式..好台喔..魚板也太誇張了

是加盟的嗎？

土魠魚 會員註冊

效仿高雄三多四路的豚骨拉麵
平價又好吃湯頭鮮甜　下料又實在　
人客才會絡繹不絕麻～～

圓仔花

海風 發表於 2012-7-27 14:47
看照片食材一點都不日式..好台喔..魚板也太誇張了

是加盟的嗎？

是加盟沒錯

hjsjoy 會員註冊

我今天也去嚐鮮了~~因為是試賣期間(中午)~~老闆說
只剩下"地獄拉麵""蕃茄拉麵""墨魚拉麵"三種~~其他的
要等船到才有~~因為~~肚子裡面蟲在蠕動~~還是進
去了~~看到冷飲自助先加分~~~不過~餐具也自助~
等了快15分鐘~~總算餐來了~~我的是地獄拉麵~~
哇塞~~我這輩子~第一次吃這麼辣的拉麵~~不過~~
湯頭~我可以接受~~雖然辣~~但夠味~~豆腐和鴨血
的部份~~也夠味~~能夠接受~~我太太的墨魚拉麵~
湯頭也可以接受~~但是~~麵條的部份~我非常不能
接受~~因為~~麵條~~沒Q彈的感覺~~取而代之的是
機械作業的麵條感覺~~感覺有點軟爛~~如果~~真的
要長久經營~~可能還需要加強一下~~

ggll

有機會去吃吃看

希望不會又是一間吃裝潢的店...

Brooke

謝謝圓仔花姊姊先探路，看完這篇介紹，讓我更想念台北的博多拉麵，博多才是我的拉麵NO.1。

圓仔花

Brooke 發表於 2012-7-28 19:43
謝謝圓仔花姊姊先探路，看完這篇介紹，讓我更想念台北的博多拉麵，博多才是我的拉麵NO.1。 ...

你叫我姐姐