海菜水餃與玉米水餃

aeolus

嗯 是的沒錯 愛吃水餃的我 又要來分享今晚吃的美味手工餃...
噹噹~~~~海菜水餃與玉米水餃!!!
昨夜好不容易去吳姐店拿到訂購的酸高麗菜水餃~海菜水餃 及玉米水餃~~
今晚當然趕緊服用 哈哈

上回介詔過酸高麗菜
此次介詔是海菜水餃與玉米水餃~~~~~~~


海菜水餃顧名思義就是豬肉餡+海菜辣~~ 哈哈哈 這算澎湖名產喔 哈哈..好耶!!
水餃剖面圖超誘人喔!! 一口嚐下 哇~~~
好險無海菜的腥味!!(沒法子我很怕腥又愛吃海菜...)
取而代之是一股香美的海菜蔬食氣味.....
搭上豬肉餡 不沾醬 咀嚼間口腔盡是清甜之極~~~~~~~~~~~~~啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

接下來試試小朋友最愛的玉米水餃..
煮水餃時就略略聞到玉米甜香嘍!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
果然集合著玉米的香!!甜!!.....完全對小朋友的味啊~~~~~~~~~~~~~~
這2款水餃根本無須沾醬!!

我家小屁孩愛吃那一款呢?? 她都愛呀 哈哈 酸高麗菜OK 海菜OK 玉米更OK!
這晚她吃了八顆~~~~~~~~~~~~~~~~破紀錄!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
太強了...還好為娘地訂4包!!!!!(120顆不怕妳吃辣~~~)

肉包桃

玉米水餃耶，看到手工水餃我就口水直流
等亞米廚房新菜單修改完畢，老闆娘沒那麼忙時
我就來下訂！！感激小荹麻分享美食

aeolus

肉包桃 發表於 2012-4-10 21:47
玉米水餃耶，看到手工水餃我就口水直流
等亞米廚房新菜單修改完畢，老闆娘沒那麼忙時
我就來下訂！ ...

玉米水餃完全對到小朋友的胃啊
香甜極了~~~哈哈哈哈

我很擔心 吳姐會包到手抽筋               

ceying

看到他們賣的水餃了! 感覺好好吃阿!

mofisa

啥時開賣請一定要通知我！

看起來好好吃阿~~~


可惡，宵夜文，口水流滿地了啦

mimicat

看起來真美味
是說我本來很討厭海菜的味道，直到去將軍吃了炸海菜酥真的很好吃
沒什麼海菜有的那種腥味，還有吃過海菜蔥油餅也很不錯
現在又多一樣海菜水餃啦~改天來去吃吃看
我覺得這可以變成澎湖名產來賣耶

亞米廚房

mimicat 發表於 2012-4-11 00:19
看起來真美味
是說我本來很討厭海菜的味道，直到去將軍吃了炸海菜酥真的很好吃
沒什麼海菜有的那種 ...

哈哈..dear  minicat
我店裡沒有賣喔...
只賣冷凍的
下單才包~

還有..你怎麼知道我想拼個澎湖名產?
我要推"澎湖五元寶"..酸菜..海菜..
今天又包了海菜花枝餃(無肉)..
還想推絲瓜...南瓜....
哈哈...隨便說說的啦
說很簡單..調味道很有難度
加上我太隨性..真的很為難我自己

還有..真的已經有朋友要我宅配了..
但我怕他們吃到會後悔...哈哈

亞米廚房

aeolus 發表於 2012-4-10 22:00
玉米水餃完全對到小朋友的胃啊
香甜極了~~~哈哈哈哈

玉米我兒子的玉米
我包了一堆通通賣給別人
過兩天一定要留一些給他~~~

手抽筋???全身都抽筋了啦~~  

mimicat

亞米廚房 發表於 2012-4-11 00:28
哈哈..dear  minicat
我店裡沒有賣喔...
只賣冷凍的

原來如此，看樣子要品嘗美食還得經過一番耐心等待才能開花結果

吳姐加油喔!!!
我一直覺得澎湖可以研發出更多關於澎湖特色的名產
不只在於我們既有的黑糖糕、鹹餅等等之類的
海菜很健康，又很營養，也是澎湖的特色之一，滿有前途可以變成健康的名產!

冬季漁家休息都會去潮間帶採海菜，也造就一番冬季撈綠金
雖然說濕的賣、曬乾賣都可以賺到一筆錢
但如果能在海菜上做加工、精緻化，我想可以賺的錢又更多
對於澎湖人來說也是一種冬季補貼啦

很期待吳姐的新創意呢!!!

亞米廚房

mimicat 發表於 2012-4-11 00:59
原來如此，看樣子要品嘗美食還得經過一番耐心等待才能開花結果

吳姐加油喔!!!

你說對了~
因為海菜是朋友自己去採來補貼家用的
所以我跟她買來想幫他多銷一些
除了幫她賣給台灣朋友以外
還把海菜做進食物加工
繼水餃之後...
接下來還會有...
海菜豬肉包子..&  海菜薄餅...
不過..用說的比較快...

aeolus

mimicat 發表於 2012-4-11 00:19
看起來真美味
是說我本來很討厭海菜的味道，直到去將軍吃了炸海菜酥真的很好吃
沒什麼海菜有的那種 ...

YES! 我也很厭惡海菜原始腥味
但這完全沒有 只是一股清美氣味 好極辣
重點是口感還不太一樣 真的很不錯地!

aeolus

亞米廚房 發表於 2012-4-11 00:28
哈哈..dear  minicat
我店裡沒有賣喔...
只賣冷凍的

絲瓜嗎 哈哈
要不要包包我們中部的瓢瓜水餃 好好吃呀

aeolus

亞米廚房 發表於 2012-4-11 00:30
玉米我兒子的玉米
我包了一堆通通賣給別人
過兩天一定要留一些給他~~~

玉米太可怕！　
完全是針對小朋友的胃設計啊～

不然小屁孩怎可以一吞八顆！嚇死人～～～

kuan

我在趙媽媽那裏也吃過海菜水餃吔!
很不錯吃,海菜餡很紮實,也都不用沾
醬就好吃了~   

aeolus

kuan 發表於 2012-4-11 08:02
我在趙媽媽那裏也吃過海菜水餃吔!
很不錯吃,海菜餡很紮實,也都不用沾
醬就好吃了~    ...

趙媽在那? 改天也來44看!!

kuan

aeolus 發表於 2012-4-11 08:05
趙媽在那? 改天也來44看!!

啊啊！我說錯了！是顧媽媽啦，在光復路筒仔米糕隔壁

aeolus

kuan 發表於 2012-4-11 08:11
啊啊！我說錯了！是顧媽媽啦，在光復路筒仔米糕隔壁

再找機會試試看 謝謝提供!!

t916004

玉米水餃一顆多少錢呢？

aeolus

t916004 發表於 2012-4-11 09:56
玉米水餃一顆多少錢呢？

一樣是30顆一包100扣台票

亞米廚房

aeolus 發表於 2012-4-11 07:04
YES! 我也很厭惡海菜原始腥味
但這完全沒有 只是一股清美氣味 好極辣
重點是口感還不太一樣 真的很不錯 ...

惠~
下次可以買回去煮湯..或做其他的
因為我朋友真的洗得很乾淨
而且弄得很漂亮很乾..
完全有別於菜市場賣的那種~~