[新聞] 無污染天然Ａ尚好呷 澎湖海菜訂單量大增

小歐站長

無污染天然Ａ尚好呷 澎湖海菜訂單量大增

︻記者莊惠惠報導︼每年農曆年前至清明節期間是海菜盛產期，澎湖四面環海處處都是海菜生長地，因海域清潔無污染，海菜品質特別好，尤其白沙鄉海域更是盛產地，通樑村海菜一季下來收入上千萬元，創造澎湖綠金奇蹟。



　學名礁膜的海菜，是一種生長在玄武岩礁盤綠藻，翠綠色具經濟價值，澎湖人又稱為﹁綠金﹂與紫菜︵黑金︶、白腹魚︵白金︶並稱﹁三金﹂，因採集方式不破壞生長基質，當地人叫﹁蹓海菜﹂。

澎湖專收購海菜外銷的大盤商曾進福表示，阿公在澎湖經營海菜事業已經跟日本人做了二、三十年，以前在︵澎湖第一酒廠︶位置加工，期間有一段時間沒落，五、六年前他繼續接手，當然海菜要付出勞力是很辛苦，但總是要有人繼續營運，要讓世界各國知道澎湖海菜是新鮮的沒有污染，所以他繼續承接了這個海菜事業。

曾進福指出，日本人買海菜向兩個國家，一個是韓國一個是台灣，韓國為養殖比較沒有口感，澎湖天然的較受歡迎，約有六成是來自澎湖。今年日本採購也比去年多，加上澎湖今年受氣候影響產量豐，訂單也比去年多出三分之一。

曾進福說，澎湖海菜看好，今年在王縣長大力協助下設立﹁澎湖海菜推廣中心﹂，積極推廣澎湖的海菜事業，讓更多國外訂單來向我們採購，尤其，澎湖的海菜無污染天然的，日本人最愛。

除此，澎湖這些天然野生海菜如果漁民風大不出海，也可以就近撈起來賣，輕鬆撈起來就可以讓民眾增加收入，這是當前與縣府農漁局研商的問題，希望盡到物盡其用兩全其美。

曾進福指出，七、八台斤海菜晒乾時剩一斤，幾十噸需要幾百噸溼的海菜才能晒成，搬來搬去加上好天氣才能完成。只要腰肯彎、肯努力、肯辛苦，一天兩個潮汐一對夫妻一天可以有上萬元的收入，付出很多勞力就有很多的收護，如果沒有工作去撈海菜來賣，也都會有收入。他說，通樑有數十戶人家在撈，一個冬天下來可以撈到一、二千萬。

曾進福指出，海菜每年採收期為農曆十二月至隔年二月，南風出來到清明以後就會慢慢的枯萎掉，今年時間比較短，但長的比較多，農曆年前暖冬，農曆年後才開始長，也讓今年的海菜長又密集。

曾老闆說，海菜是澎湖冬天的最佳收入，希望天佑澎湖，撈的順、賣的好，讓大家有飯吃。

澎湖海菜以出口至日本為最大宗，日本再加工成海苔醬賣回台灣。看到業者露出笑臉，澎湖大豐收，不但業者樂民眾也採的樂。

農漁局長鄭明源表示，有鑑澎湖四面環海，海域清潔無污染，海菜品質特別好，海菜岩岸產量豐富，如果能透過產業研發，製作出高經濟的產品，創造地方產業的經濟價值之外，又能成為特色產業的優勢，縣府將積極規劃輔導推廣。除此，也委託相關研究機構進行相關保健食品的生技產品研發，提升海菜保健價值。澎湖海菜不但可創造澎湖特色也可創造澎湖綠色奇蹟。

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