澎湖海菜滯銷 議會促外銷

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澎湖海菜滯銷 議會促外銷

【聯合報╱記者許玉娟／澎湖報導】
2011.12.01 03:08 am


每年冬季到翌年春季是澎湖野生海菜盛產期，海岸岩礁長滿綠油油的海菜，要吃海菜隨便到海邊撈就有。
記者許玉娟／攝影澎湖海域乾淨無汙染，所生產的海菜就是品質保證，因此每到盛產期供不應求，今年一反常態，幾十萬斤的海菜乏人問津，甚至賣不到四分之一，眼看下個產季接近，不堪虧損的業者「不打算收購了」，縣議會擔心影響漁民生計，昨天要求縣府不妨「走出去行銷」。
每年冬季到翌年春季是澎湖野生海菜盛產期，海岸岩礁長滿綠油油的天然野菜，由於它含有高葉綠素、胡蘿蔔素等維生素及大量果膠及海藻膠，屬於高膳食纖維又低熱量的食品，可以變化出許多特別的料理，長久以來價格穩定，每公斤約在百元左右。

縣議員魏長源說，今年日本313地震引發核能輻射外洩，毒物科醫師建議輻射量較低時，可多吃含碘的海菜，澎湖業者看好這波商機，沒想到嚴重滯銷。

白沙鄉民鄭秋申很無奈，他說澎湖人要吃海菜自己隨便到海邊撈就有，少數觀光客會買一點，餐廳的用量也不多，所以他收購的海菜主要銷到台灣或日本，只是今年台灣買得少，日本連1斤都沒買，由於冷凍庫冷度不夠，海菜會壞掉，現在光是每個月兩萬多元的電費就讓他吃不消。

議長劉陳昭玲建議縣府到台灣行銷，農政單位介入輔導、用保證價格收購，再賣到日本做海苔醬，或補助經費讓漁會去做也行。魏長源表示，海菜是健康天然食材，除了符合現代人的養生概念，便宜又實惠，歡迎民眾踴躍採購。

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【2011/12/01 聯合報】@ http://udn.com/



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