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回台灣囉   [複製鏈接]

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發表於 2012-1-2 17:17:11 |顯示全部樓層
本文章最後由 senik741 於 2012-6-13 19:19 編輯

回台灣囉

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發表於 2012-1-3 15:50:54 |顯示全部樓層
我覺得魚羹味道沒有老字號的好吃耶!!
但我覺得小吃這種東西都是看個人的口味
有的人比較喜歡甜甜的~有的喜歡酸酸的
所以~見仁見智囉!

不過我應該還是會選擇吃老字號的!!
吃蠻多年的說!!

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發表於 2012-1-3 22:11:49 |顯示全部樓層
口味真的是見仁見智
我今天有去吃   應該還會再去
他們服務態度不錯

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發表於 2012-1-4 17:35:44 |顯示全部樓層
對~他們的服務態度粉不錯

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發表於 2012-1-4 19:20:21 |顯示全部樓層
請問是老字號他們家人開的分店嗎?到目前為止,澎湖的土魠魚羹都是同一家人開的,口味都一樣。
價格也一樣嗎?我喜歡服務態度好的店,會給他加很多分。

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發表於 2012-1-9 01:08:39 |顯示全部樓層
Brooke 發表於 2012-1-4 19:20
請問是老字號他們家人開的分店嗎?到目前為止,澎湖的土魠魚羹都是同一家人開的,口味都一樣。
價格也一樣 ...

聽說是同一間,只是名字不一樣!!!

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發表於 2012-1-12 00:00:47 |顯示全部樓層
不是同一間,如果同一間店名就會一樣
而且湯頭喝起來不一樣
魚吃起來也不一樣
在澎湖的老字號只有三間
一間農會前..一間馬小前..一間文康裡面
這些是同一家人開的...
所以狹義的算!新開的跟老字號的是不同的人開的拉!!

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發表於 2012-1-12 01:03:07 |顯示全部樓層
ee173126 發表於 2012-1-12 00:00
不是同一間,如果同一間店名就會一樣
而且湯頭喝起來不一樣
魚吃起來也不一樣

農會前  好像是不同呢.....

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發表於 2012-1-12 01:07:33 |顯示全部樓層
農會前是老闆娘的媽媽開的店
所以算是一家人的

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發表於 2012-1-15 22:25:24 |顯示全部樓層
農會前那一家不錯阿~~最近魚都炸的很酥,感覺比以前更優了

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發表於 2012-1-19 17:14:04 |顯示全部樓層
農會前那間不但是同一家人開的
而且還是創始店

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發表於 2012-1-19 17:37:05 |顯示全部樓層
應該這樣說
農會前的、文康街的、馬小前的都是一家人,
這幾間店都是一起創始的
之前有問過老闆娘
他說這間店的魚羹、魚塊等等都是他跟娘家一起研發改適合澎湖的口味
澎湖僅此這幾間。

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發表於 2012-1-21 21:59:25 |顯示全部樓層
希望湯頭都不會是原創~~~

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發表於 2012-1-21 22:54:23 |顯示全部樓層
服務態度不錯~

吃起來我的感覺是跟香X的差不多~

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發表於 2012-1-22 21:30:50 |顯示全部樓層
湯頭有沒有不是用熱水器加熱煮出來的呢 ˇ想換口味

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發表於 2012-1-30 21:31:27 |顯示全部樓層
本文章最後由 ninth 於 2012-1-30 21:33 編輯

昨天中午才去吃過我的感覺‥‥
老店的湯頭比較甜而新開的比較沒有那麼甘。
老店的麵是現成的新開的麵也是現成的。
老店的魚塊比較熱新開的魚塊比較冷。
老店的高麗菜比較多而新開的高麗菜比較少。
不過我比較適合吃新開的這家,因老店的湯頭
比較甜不知是味素比較多還是放糖的關係,但
個人口味不一樣,我比較適合吃這家的。
新開的服務態度比較好。

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發表於 2012-1-30 22:01:08 |顯示全部樓層
ninth 發表於 2012-1-30 21:31
昨天中午才去吃過我的感覺‥‥
老店的湯頭比較甜而新開的比較沒有那麼甘。
老店的麵是現成的新開的麵也是現 ...

我發現 新開的 魚塊比較多也比較大

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發表於 2012-3-13 00:24:59 來自手機 |顯示全部樓層
ee173126 發表於 2012-1-19 17:37
應該這樣說
農會前的、文康街的、馬小前的都是一家人,
這幾間店都是一起創始的

文康的是媽媽創始店 農會的是媽媽娘家創始店  後因子女長大 文康店交由大女兒打理 北辰店由二女兒及兒子打理 城隍廟新開的則由父親營業   早期曾一度於中正路馬路益對面擴點    基本口味大同小異    皆由各店自由調整

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發表於 2012-3-26 16:37:59 |顯示全部樓層
個人覺還不錯
但是胡椒粉太多

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發表於 2012-3-26 21:02:55 |顯示全部樓層
可是聽說衛生就沒那麼好

有一次去吃〈我弟親眼看到〉

老闆在外面抽完煙

進去店裡 沒洗手  就隨手抓把麵下去了  

  


保證親眼看見的

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