[售] 仙人掌鮮果瑞士捲 150元/條

takepowerme

手工製作，紫色地瓜也是自己種植。
雞蛋是購買、使用白色砂糖打發蛋糕，無使用篷鬆劑。

商品成分：

紫色地瓜（烤過一層、蒸熟一層）
雞蛋五顆
白色砂糖
低筋麵粉
鹽巴少許
高梁醋少許

保存期限：一週以內，需冷藏。

重量：六百公克上下。






紫色地瓜蛋糕更新圖片：



紫色地瓜原料自產自制成蛋糕100元：

紫色地瓜蛋糕製作過程：

1.挑選無蟲咬的紫色地瓜：



2.切成塊狀，以方便小台機器打成泥：




3.打泥：









4.烘焙.出爐：








仙人掌果醬加上蘆薈果粒




每份四片土司、每份12元。




保存期限：七天。











澎湖科技大學學生可以先取貨，後付款喔。

貨品寄放在澎湖科技大學校門口警衛室，
根據自己的名字跟手機前往警衛室取貨。

貨品寄放時間會私訊通知。

取貨後，在匯款到我父親的郵局帳號：
匯款郵局戶名 --王成利

郵局帳號： 700-01010032378422

即可完成交易。

省去等待與面交找人的麻煩。













蛋糕內含：現採仙人掌果實、蘆薈果粒、白糖、低筋麵粉、雞蛋兩顆。(奶素可食，無吉利丁，豬皮抽取物膠質)

賞味期限：一個禮拜內，保存於冰箱，冰涼後，更好吃。

製造日期：當日早上訂購，下午出貨，下午訂購隔日早上出貨。






















[蘆薈橘子：60] 味道還是橘子醬的口味多蘆薈顆粒的咀嚼感。





[草莓、橘子80元 ]
[鮮奶油90元]


很厚一層草莓、橘子。


橘子:




草莓:


鮮奶油:




橘子鮮奶油口味、草莓鮮奶油混合口味：100元。


手工原味蛋糕：

直徑六寸。

高度四公分厚。













新增草莓醬蛋糕











體積：一般三明治的兩倍大。半徑：10公分，四層厚度8公分。
重量：110公克





內含物：

雞蛋1.5顆、白糖、麵粉、沙拉油、橘子果醬。







（無添加烘焙用鋁粉篷鬆，（會得老人癡呆症。））



因為不加入篷鬆劑，所以蛋糕會有收縮痕跡，這才是正常蛋糕。
手工難免會有切割不整齊問題，果醬料有多有少，可接受再購買。

售價：30元/份



我人在澎湖安宅手工製作的。


可以到安宅自取


或是每天我十點半會到馬公買便當時順風車面交。


或我摩托車沒油下馬公時也可以順風車面交。

或另外約面交。

sjw650626

這是要團購還是在哪賣?

takepowerme

sjw650626 發表於 2012-12-6 22:47
這是要團購還是在哪賣?

這個是我人在澎湖安宅手工製作的。

可以到安宅自取

或是每天我十點半會到馬公買便當時順風車面交。

或我摩托車沒油下馬公時也可以順風車面交。

或另外約面交。

sjw650626

takepowerme 發表於 2012-12-6 22:54
這個是我人在澎湖安宅手工製作的。

可以到安宅自取

要先預約嗎?一整塊是多少?可以沏成幾份?

takepowerme

sjw650626 發表於 2012-12-7 12:59
要先預約嗎?一整塊是多少?可以沏成幾份?

1.白天講的話，下午可以做好交貨。
下午講的話，要等隔天早上可以交貨。（ps.晚上在忙）

2.一整塊就是照片上所顯示的四塊重疊算一份，

3.他原本是一個大圓形，

   直徑是20公分，厚度2公分。

   切 割對半之後，在分成四塊重疊成照片上顯示的樣子。

   四塊可以切成八塊，不過重疊會不穩，要用竹籤固定。

四塊重疊是最穩定的份量。

做一份大約需要一個小時（打發蛋糕-->烘焙-->冷卻-->塗餡料）。

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新增草莓蛋糕

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新增鮮奶油蛋糕

takepowerme

takepowerme 發表於 2012-12-8 17:17
新增鮮奶油蛋糕

新增六寸蛋糕

m000000

takepowerme 發表於 2012-12-8 20:39
新增六寸蛋糕

不好意思
給你一個小小的建議(因為本身是餐飲科的)
其實果醬與鮮奶油以1:5(或1:10要看味道喔)的方式調合在一起會減少果醬的甜度及減少鮮奶油的甜膩
而這樣做也可以增加蛋糕夾層的黏性喔



可以試試看

takepowerme

m000000 發表於 2012-12-9 08:25
不好意思
給你一個小小的建議(因為本身是餐飲科的)
其實果醬與鮮奶油以1:5(或1:10要看味道 ...

感謝提供寶貴資料。

曉蛙

六吋的是只有原味呢?還是一樣有奶油~草莓及橘子醬三種口味??

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曉蛙 發表於 2012-12-9 17:27
六吋的是只有原味呢?還是一樣有奶油~草莓及橘子醬三種口味??

有喔，照片已經上傳。

anran 會員註冊

請問保存期限是多久
(因為是自己吃的，怕吃不完)

takepowerme

anran 發表於 2012-12-9 23:40
請問保存期限是多久
(因為是自己吃的，怕吃不完)

常溫蛋糕可以在室溫下保存二到三天，

但是經過冰箱保存不但可延長保存期間到五天甚至七天，

而且冰過的蛋糕更好吃哦！

鮮奶油蛋糕離開冷藏環境可保持大約二小時的時間，視天候狀況不定；

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新增蘆薈橘子口味

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新增6寸 ♀♀♀仙人掌口味♀♀♀ 蛋糕 55元  

takepowerme

takepowerme 發表於 2012-12-13 12:50
新增6寸 ♀♀♀仙人掌口味♀♀♀ 蛋糕 55元

新增12元仙人掌口味三明治。

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新增6寸紫色地瓜蛋糕 100元

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紫色地瓜瑞士捲

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新增仙人掌鮮果瑞士捲