沿著菊島旅行~~元氣YUMMY(雅米)複合式餐飲留言板^^

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明天9月6日星期五

有可能有可能不會開店

但還不確定

所以要來店裡的客人麻煩先撥個電話來才不會撲空喔!


已經有好陣子沒公休了

身體和精神已經有點無法負荷了

再加上我今天的心情非非非常的糟

所以我真的覺得好無力.....


明天如果有看到一個望著海發呆的北七那有可能就是我.....

我可不可以任性的說一聲:我好累我要休息我要休息阿

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9月12日星期四公休喔

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今天沒上班？

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貔貅 發表於 2013-9-13 16:08
今天沒上班？

有阿那是星期四休假^^
還去看明華圓的鴨母王喔
好多人~呵
文化局真用心
在這要給他稱讚一下
希望能有更多的藝術表演者能來澎湖開演喔

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天這麼黑風那麼大爸爸補魚去為什麼還不回家?

颱風天雖然不知道澎湖的影響大不大

不過還是希望大家多注意安全喔^^

元氣YUMMY颱風天照常營業

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我們只是一間小店
不是連鎖集團
不是大飯店大企業
頂多稱的上是個小吃店
承蒙許多貴客不嫌棄支持我們
但這陣子有許多事讓我有感而發不吐不快
我們只有兩個人在煮
都是現點現做
不是肉煎好蛋煎好就放著等客人
所以會有一定的等待時間
客人不喜歡等待我們知道
所以我們都是盡可能用最快的速度出餐
除非是同時間進來的單子才會晚點出餐
我們也都會吩咐服務生告知客人需要等待及等待時間
如果客人願意等我們才接單
但不要跟我們說會等
結果又打來罵打來吼
我們也是父母生的
也有尊嚴
您是大爺
也請當個有格調的大爺
我們賺的是辛苦錢
為難我們這樣就會比較爽嗎?
此外~
我們很信任客人
但是您一通電話來訂
說下午5點取餐
為了您這一通電話
我們就要犧牲休息時間再額外準備這些便當的配菜
結果準備的差不多才打來跟我們取消
我們盡可能配合
給方便讓你們簽帳(沒聽過小本生意恕不賒帳嗎)
改來改去我們也都盡量配合
但是您們卻沒想過您們真的造成我們的困擾我們的損失
放心~客人至上我們不會跟客人吵
但是您在我們的心中就會留下不好的印象
因為做生意信用至上
您打壞這個規則那又怎能奢望我們怎樣看待您呢?
澎湖那麼多賣吃的
其實也不差我們這一間
但我們都是用真心去交陪
請別讓我們有真心換絕情的感覺可以嗎?
抱歉紓發一下心情
謝謝!

自由旅人

辛苦妳嚕

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自由旅人 發表於 2013-10-11 19:57
辛苦妳嚕

唉>"<
謝謝妳啦

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10月13日(星期日)
公休一天!!!!!
請各位貴客不要白跑一趟喔
謝謝各位

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10月21日(星期一)上午營業
晚上有事店休
不便之處請見諒

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這幾天因前服務員離職.所以只剩下我們兩位老人家

包辦所有的工作.....

只有"忙"跟"累"可以形容

也很感謝客人能夠體諒我們

如果有招呼不周的地方也請大家包涵  

因為怕客人等待太久

所以只要滿單我們就會推掉訂單

昨天晚上推掉的大約12組以上的客人...很抱歉....

這一點也請各位貴客能夠見諒>"<

謝謝大家!

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10月28日(星期一)

晚上因家中有事處理所以休息!

也請各位貴客不要白跑一趟喔~謝謝

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各位貴客:

11月8日(五)要去參加朋友的世紀婚禮

所以就...店休一天囉

好開心喔

祝福他們百年好合早生貴子^^

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11月13日(星期三)

因為有事要處理所以公休一日

謝謝!

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因為家中有事所以赴台處理

休息了許多天

讓一些貴客常客白跑真的很不好意思

明天11月20日(星期三)因為店裡要大整理所以還是決定休息一天

11月21日(星期四)才營業喔

謝謝!

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今天十二月一日（星期日）公休一天哦^ω^

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今天12月19日(星期四)心情不美麗所以休息一天!

請各位見諒!

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說老實的~開這間店並沒有讓我變好野.而且要承受很多的壓力.有很多次我都動了想把店收起來的念頭.不過總是有一些很可愛的客人鼓勵我誇獎我才讓我有力量撐下去.有時我在想.澎湖到底有多少人來過我們的店吃過我们的東西.有多少人知道我们這間毫不起眼的小店.我们店沒買廣告.也沒大肆宣傳.靠的是來過的客人口耳相傳.我知道澎湖這兒的生態.要做的久天下才是你的.在澎湖開店也快四年.夾雜在許多幾十年的老店夾縫中求生存.在台北.我可以很輕鬆.隨便一天的營業額幾萬.十幾萬都沒問題.但在澎湖.夏天只能仰賴觀光客.冬天又要跟許多店家搶食在地客人.有時客人等的不耐煩罵人掛電話.都要默默承受.一個餐能賺多少?一些賣酒的店家幾桌就可以抵過我们的營業額.有時做的真的很心酸.原料用好的.不如其他店家一包味精打天下.我真的感覺有些累.唉~希望我還有元氣能努力奮鬥下去吧~ㄒㄒ

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哈囉大家好^o^祝大家2014年新年快樂！今天店休一天哦！祝大家玩的開心！

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元氣公告：本店之打卡九折優惠將於本月底（一月三十一日）截止！而此優惠將會配合沿菊所推行之澎湖歡迎卡特約商家優惠繼續沿用！謝謝各位！