請教烹飪達人

yoga0701

教你一種新吃法，我媽都是這樣煮的，吃過的都說很好吃而且回味無窮
先把河豚洗乾淨，熱鍋加入油放蔥爆香，倒入大量的水然後就將薯削皮剁成一塊一塊的
然後蕃薯跟河豚一起放入水中煮，滾到河豚肉有爛了但是不能完全爛掉喔，然後放入米粉還有人家在
魯肉的那種筍干，是溼的黃色長長的那種，如果由魚肝一起放下去，加入調味料，米粉好了就可以了，
這樣超好吃的不太會有腥味，而且吃起來酸酸的還有地瓜甜甜的味道，很好吃的，如果有芹菜也可以沏
成芹菜珠一起加下去這樣真的超好吃的。

maggie_chou669

yoga0701 發表於 2013-10-24 16:07
教你一種新吃法，我媽都是這樣煮的，吃過的都說很好吃而且回味無窮
先把河豚洗乾淨，熱鍋加入油放蔥爆香， ...

學起來.謝謝您喔!