[影音新聞] 新綠金! 有機香瓜茄產值高

小歐站長

新綠金! 有機香瓜茄產值高2012/4/9 17:55



現在種蔬果強調有機無毒，這股風潮也吹向離島澎湖，就有種植「香瓜茄」的農民堅持不灑農藥，果實直接從樹上拔下來，連洗都不用洗就可以吃，高雄農改場也特地在這處有機農場舉辦瓜果的健康管理講習會，宣導種植無毒健康的瓜果。

果農直接將拔下來的香瓜茄，往嘴裏送，一口又一口，既沒有洗也沒剝皮也能吃得這麼香甜，對自己的水果就是這麼有信心，因為有沒有灑農藥自己最清楚。

這種看起來像香瓜，又像茄子的水果，叫做「香瓜茄」，在澎湖俗稱楊梅，有機種植的產值相當驚人，又被視為澎湖冬季的綠金作物。

香瓜茄口感清爽，糖分低，適合高血壓和糖尿病患者食用，看準它的高價值，高雄農改場積極推廣栽種，還特地在這處有機農場舉辦香瓜茄的健康管理講習會，吸引不少農民參加。

隨著消費者對食品蔬果要求愈來愈高，有機市場也愈來愈夯，即使遠在離島，果農也要跟上時代，加入安全農產品的行列。(民視新聞林樹銘澎湖報導)

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