[新聞] 澎湖甜脆絲瓜 民眾吃到飽

小歐站長

澎湖甜脆絲瓜 民眾吃到飽2012/6/9 16:24

澎湖白沙鄉中屯村，是澎湖種植絲瓜的最大生產地，為了行銷這些好吃的絲瓜，澎湖縣政府特別舉辦了豐收成果展，提供上百斤的絲瓜，讓民眾免費吃到飽，由於澎湖的絲瓜，口感甜又脆，民眾吃了後都讚不絕口。

美味的澎湖絲瓜，無論是煮成絲瓜羹，還是炒蛤蜊、炒蚵仔，甚至是做成絲瓜小捲麵線，澎湖在地出產的絲瓜，鮮甜好滋味大受好評為了行銷在地絲瓜，澎湖縣政府舉辦慶祝豐收成果展，準備上百斤的絲瓜，讓民眾免費吃到飽。

其實澎湖的絲瓜會好吃，關鍵就在環境，絲瓜蔓延著咾咕石牆生長，加上鹼性土壤和特殊的地質，以及東北季風的影響，讓澎湖的絲瓜，吃起來就是和台灣的不太一樣。

今年的澎湖絲瓜品質較以往都還要好，一公斤大約50元，現在也正是盛產的時期，透過行銷活動，推廣給更多的民眾品嚐。(民視新聞林樹銘澎湖報導)


http://news.ftv.com.tw/NewsConte ... 7M1&ntype=class