馬公又要新開一家露天烤肉了

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馬公又要新開一家露天烤肉了

就在戀戀澎湖正對面......目前看起來還在準備

不知道甚麼時候開幕

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彼兔 發表於 2012-8-22 17:34
也許會比戀戀好

有競爭會進步比較快   而且他有1/3有屋頂  下雨天應該會繼續營業

不過那裏的交通可頭痛了   通常業者都不會另外規畫停車的地方給顧客

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今天加上價格了   每人288     真的是故意的

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昨天趁開幕去吃了  不過一整個顧吃沒有拍照片

大概說一下跟其他間比較不同的優缺點

優

1.飲料：提供玻璃瓶裝可樂、雪碧、芬達免費無限量暢飲
2.冰品：提供4種口味冰淇淋免費
3.座位寬敞 不會人擠人 原則上是一大張桌子(1烤爐)四個人 桌子也很大 食材可以一次拿足
4.服務人員眾多 隨時會幫忙整理桌面(可能是因為剛開幕人請比較多)
5.拿取食材的盤子大又乾淨  (雖然很浪費) 隨時都有乾淨的盤子可以裝生食或熟食

缺

1.照明不足  靠近馬路的坐位因位照明不足 所以很暗 都看不清楚食材了
2.飲料很小瓶 1人喝個2-3瓶很正常 冰箱不夠大  飲料應該要預冰  後來補上的飲料沒有分邊或著往裡面放  造成外面的都是沒冰的  裡面卻是冰的  
3.現場沒有明顯控場的人  老闆或者重要的人大部分時間都在櫃台或著跟朋友哈拉 而且沒有穿制服  穿制服的都是還沒進入狀況的員工
4.桌子太高  負責烤肉的人要站著比較好烤肉 或者說是椅子不夠高 (是一條一條的彈簧椅 有些人會不喜歡)
5.昨天跟家人去 有小小朋友  現場沒有準備小朋友椅


食材綜合

大概就是一般常見的火鍋料 肉片 雞心 雞健 雞心 .......之類的
蔬菜方面鮮香菇特別大 其他就是普通的青椒 玉米 金針之類的
比較特殊的是除了提供秋刀魚還有另一種當令的魚...(對魚不熟 家母說有新鮮也有誠意)
海鮮類除了吃到飽又肥又大的蚵仔免費吃到飽之外還有提供螃蟹
真的是螃蟹 雖然不是特別貴的品種 但也是誠意十足 美中不足的是沒有特別肥也99%都是公蟹

付費區

提供付費飲料
寶特瓶裝飲料、啤酒

缺點部分看起來都好改善   優點希望店家能繼續保持

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mofisa 發表於 2012-8-26 21:22
請問海鮮類的東西多不多？

因為相較於肉片，海鮮類還是比較吸引人，

剛開幕可能很多東西還沒到位  我是以第一天去吃的情況做說明

希望後來有去吃的鄉民可以一起分享


現場提供的海鮮類就是兩種魚、蚵仔、蛤仔、螃蟹 還有去過內臟的小章魚 (上篇忘記提了)

小管沒看到  不知道之後會不會增加