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發表於 2012-2-4 19:49:20 |顯示全部樓層

我突然想到好像妳說過牛排外熟內生很腥嗎?
可以在煎之中用紅酒去醃!! 其他調味不必~~~~
醬吃起來(約5分熟) 完全不腥又嫩還帶有紅酒的芬芳喔!!

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發表於 2012-2-6 10:44:33 |顯示全部樓層

咦可去吃牛小排也吃5分熟耶
我嘛不知道
但在家煎牛排醃紅酒就只醃紅酒就好
味道真超讚地喔~~~~~~~~~~

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