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樓主: maggie_chou669

請教烹飪達人 [複製鏈接]

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發表於 2013-10-24 16:07:23 |顯示全部樓層
教你一種新吃法,我媽都是這樣煮的,吃過的都說很好吃而且回味無窮
先把河豚洗乾淨,熱鍋加入油放蔥爆香,倒入大量的水然後就將薯削皮剁成一塊一塊的
然後蕃薯跟河豚一起放入水中煮,滾到河豚肉有爛了但是不能完全爛掉喔,然後放入米粉還有人家在
魯肉的那種筍干,是溼的黃色長長的那種,如果由魚肝一起放下去,加入調味料,米粉好了就可以了,
這樣超好吃的不太會有腥味,而且吃起來酸酸的還有地瓜甜甜的味道,很好吃的,如果有芹菜也可以沏
成芹菜珠一起加下去這樣真的超好吃的。

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發表於 2013-10-24 16:15:26 |顯示全部樓層
yoga0701 發表於 2013-10-24 16:07
教你一種新吃法,我媽都是這樣煮的,吃過的都說很好吃而且回味無窮
先把河豚洗乾淨,熱鍋加入油放蔥爆香, ...

學起來.謝謝您喔!

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