今晚我掌廚~推薦澎湖茼蒿

小徐師傅

圓仔花 發表於 2012-2-16 08:23
哇!~好美味唷~~~

話說..你的香腸擺盤也擺的太可愛了吧...

因為有很多"茼蒿菜"當綠葉.所以需要一朵"香腸花"搭配.

所以說很普遍的澎湖茼蒿菜.也可以很有創意的料理方式表現.很棒喔!

尤其這位賢慧的掌廚人.下的標題.很有小徐師傅的FU.請搜尋美食版內的標題.哈哈~

小徐師傅

星期天 發表於 2012-2-16 14:11
很讚喔
廚藝不精的我
也好想copy起來

"圓仔花"都說~"要趕緊練一練功了."

"星期天"也說~"廚藝不精.但好想copy起來.煮給老公吃."
看到人妻們都那麼有上進心.為什麼我老婆都只會說~"看起來好好吃喔!" 唉~

小徐師傅

siroi 發表於 2012-2-16 19:26
那個...煎魚真的好難，我都把魚煎破了~
不知有沒有煎魚的高人可以指點一下啊...
...

說到煎魚...應該是有技巧的.當然也需要好鍋子.

昨天我已經在momo台買了一組(三個鍋子).

這是"最高尚宮"~朵朵貓娘娘~推薦的.
上次看娘娘煎虱目魚肚.好像很好用...追隨娘娘的腳步就對了!