沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

 
發表人 內容
查看: 968|引用: 1

有關粽子的常識可分享嗎?謝謝! [複製鏈接]

Rank: 2Rank: 2

發表於 2014-5-23 11:00:35 |顯示全部樓層
本文章最後由 ninth 於 2014-5-23 12:11 編輯

端午節又到了,朋友送很多的粽子,因粽子太多都冰起來,

可是每次拿出退冰之後再蒸熱,每次拆開之後包的粽子就

「離離拉拉」的,不是肉粽變成米糕樣了。

為什麼去店頭吃肉粽時每個肉粽拆掉都很漂亮的,而買回家

的肉粽就會拆的如此難看,有何秘笈可分享一下嗎?

謝謝!

使用道具 舉報

Rank: 1

發表於 2014-5-23 12:29:33 |顯示全部樓層
本文章最後由 大媽 於 2014-5-24 07:30 編輯

不會ㄚ,會不會你外鍋的水放不夠多,電鍋跳起後再等10幾分中後才拿出
還有一個原因就是粽子煮的不夠軟爛就會像飯鬆鬆的,唯一的辦法就是再煮一次

使用道具 舉報



手機版|版權聲明|聯絡一筆站長|網站服務|合作提案|關於沿著菊島旅行網站|網站成長史|

請尊重本站著作權規範,著作權保護說明;有任何意見歡迎寫信給一筆站長

copyright (c) 2011 沿著菊島旅行. all rights reserved

Designed by PT-design & KCOM

回頂部