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銅板美食-林投炸粿 [複製鏈接]

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發表於 2015-4-11 21:40:49 |顯示全部樓層

澎湖炸粿第四彈,介紹不完啊~~

澎湖的炸粿攤真的太多間,所以又湊齊全部很難哩!

這一間很有趣的是有秋刀魚,剛好這天也到林投來看看市集,就順道買囉!


狗蝦炸粿,20元

是澎湖的炸粿攤必備的(除了素食以外),這天天氣太熱,吃不下那麼多炸物,所以這個沒買


炸地瓜,左邊小的10元,右邊大的15元

後面的薯條可以選大小,一份10元或20元


點好要的東西後就幫我們再炸過一次


我覺得那個箱子超可愛,感覺很像以前的碗櫥一樣

食物放在裡面也比較衛生


偷偷打開來拍照

秋刀魚,40元

其實就是衝著這條秋刀魚來的,第一次看到有人把整隻秋刀拿下去弄成炸粿的方式炸

我猜花媽應該有興趣,所以才帶她來的,一尾一尾都炸的很漂亮


黑輪,15元

炸黑輪很多人推薦,不過因為我們有買其他的東西了,怕吃不下就沒買

澎湖的黑輪很好吃,很有味道,煎煮炒炸樣樣都行,尤其是煮湯跟炒菜超好吃


紅蘿蔔,10元

這個也沒買,一開始我以為是地瓜哩!


米糕炸,15元

這也是炸粿攤的基本款,各家做法其實吃起來還是有些差異的


覺得這外皮看起來好好吃


炸好啦~


換阿婆來接手


越看越好吃


全部都好了後就裝袋啦!



這是這一攤,也有賣涼水


我們買了三樣回來


炸地瓜,外皮比案山阿婆炸粿還要厚,不過地瓜很好吃,我個人是滿喜歡的

不過如果不喜歡吃太硬的外皮,那這個就考慮一下


米糕炸,裡面是沒有包料的,跟地瓜的外皮比起來這個軟多了

糯米非常的 Q,沾點辣椒醬吃真的超好吃,我自己也喜歡沾鹽


炸秋刀魚,也來個斷面秀

外皮也是比較厚的,也因為這樣下去炸,整個鎖住了秋刀魚的味道

鳳梨很喜歡這個外皮,默默都剝光吃掉,剩下裡面魚肉

這隻很肥,所以吃起來會很香


澎湖的炸粿真的太多家了,還有好幾間沒去吃呢!

接下來天氣慢慢變熱,有可能很多間就會收了,等到秋天涼了才會開賣

要吃的可要趁現在趕快吃囉!



相關資訊

林投炸粿

地址:澎湖縣湖西鄉林投村12之13(林投公園前)

營業時間:早上至下午

地圖:

        




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發表於 2015-4-19 20:52:04 |顯示全部樓層
真的是秋刀魚!!?
我怎麼記得已前好像是其它魚類~~~

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發表於 2015-4-21 13:39:19 |顯示全部樓層
arens 發表於 2015-4-19 20:52
真的是秋刀魚!!?
我怎麼記得已前好像是其它魚類~~~

是秋刀魚沒錯喔!

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