小管一日乾

一筆

一日小管乾，這幾年漸漸有了口碑，更傳統的吃法是硬小管乾，老澎湖人的下酒菜，這些簡單的傳統飲食反映著更多澎湖人文生活記憶，正在跟花格海味的阿忠敲定，沿菊人文慢空間開館後，有可能每日定時定量提供限定份數的現烤小管一日乾給遊客品嚐一下，可能每日提供的份數不會多，烤好後急送館內，先調查一下大家會想吃看看嗎