沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

 
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[活動] 鎖港魚市海鮮採買烹飪下午茶五月分四場次開放報名 [複製鏈接]

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發表於 2015-5-9 23:10:40 |顯示全部樓層
沿菊人文慢空間--鎖港魚市採買烹飪下午茶

活動設計:沿著菊島旅行

活動執行:昀朔旅行社

介紹:你認識鎖港大網下午魚市如何運作嗎?讓seven帶領認識大網運作原理,認識魚販文化,認識下午魚市標魚文化,認識每日不同魚貨的知識,最後一起當個在地鄉民搶買現撈魚獲,回到七號旅店由seven把海鮮烹飪一起品嚐,說故事

統一報名:請統一至下面網頁填寫報名(10人以上出團 , 15人滿團 , 最晚於活動前5日電話通知是否成團)
報名網頁:https://docs.google.com/forms/d/ ... PzIVsNChn8/viewform


五月梯次:
1梯:5月7日星期六下午2點至5點
2梯:5月14日星期六下午2點至5點
3梯:5月21日星期六下午2點至5點
4梯:5月28日星期六下午2點至5點

帶領人:鎖港在地資深導遊seven哥

流程:
14:00鎖港紫微宮門口樓梯處集合
14:10至14:40登高紫微宮認識南環之美
14:40至15:00鎖港魚市場小販找魚巡禮
15:00至15:40搶魚 , 搶魚 , 再搶魚
15:40至16:20魚拓體驗
, 自己動手做魚拓 / 海鮮料理時間(可一起學料理)
16:20至17:00品嘗現買海鮮料理成果(包含生魚片與海鮮湯等至少四道菜色)
17:00回家

電話詢問:0929557709(seven哥)

費用:6歲以下保險費50 , 7至12歲300元 , 13歲以上600元每人

媒體報導記錄:http://goo.gl/7ulbjy

參加規則:
1請自己透過交通工具,於下午2點前於鎖港紫微宮前集合(有問題連絡seven哥)
2請前往報名網頁填寫報名表 , 如欲取消報名至少於活動前3日電話或來信phsea2006@gmail.com取消
3本活動每位參加者均投保醫療意外險
4當日海鮮品嚐取決於大網魚貨,所以無法事先知道會買什麼海鮮煮什麼料理,至少保證四道菜以上
5活動費於當日報到時繳交 , 切勿惡意缺席
6鎖港地圖請參考網址:http://goo.gl/226OTh

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發表於 2015-6-7 00:15:11 |顯示全部樓層
明天下午參加沿菊人文慢空間--鎖港大網文化美食小旅行的網友,請下午2時準時於鎖港紫微宮前面樓梯碰面囉,預計行程如下:2點至3點上紫微宮頂認識南環海岸線特色,3點至4點於碼頭認識大網文化與標魚文化,並現場採買魚貨,4點至5點前往帶領人seven的7號旅店料理,享用生魚片,煎魚,新鮮魚湯之一魚三吃(如果能順利買到大魚的話),預計5點前後結束,現場繳交約300(依據費用總和採買魚貨海鮮並請人料理),如魚貨不佳或無魚貨入網可採買,將不收費,款項全數交由7號旅店協助處理魚貨與料理,沿菊不經手,以上說明
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發表於 2015-6-7 18:25:29 |顯示全部樓層
沿菊人文慢空間-鎖港大網美食小旅行順利完成,感謝參與的網友,更要感謝鎖港七號旅店的老闆seven,陪我們一個下午,帶大家認識鎖港大網文化,認識漁船入港的魚獲與拍賣,更重要的是買了三尾好魚,料理了一桌美味的澎湖正港海鮮生魚片,非常好吃,這樣的活動可以品嚐真正在地美味,又可以認識在地聚落文化,應該可以好好發展,但要把活動設計,帶領與行銷面面具對去推廣,政府可以加把勁,民間也可以往這個方向努力,下星期日則是菜園牡蠣文化美食體驗活動,也請下星期報名的網友準時出席,謝謝大家

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發表於 2016-4-24 14:07:14 |顯示全部樓層
五月四梯次開放報名囉

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發表於 2016-5-8 22:21:59 |顯示全部樓層
昨天沿菊五月第一梯鎖港魚市料理下午茶順利完成囉,感謝參與的伙伴,昨天的經驗將提供我們調整更佳的操作,本週六第二梯次行前通知明天發送電子郵件,請有報名的朋友注意收信,這星期還有三個名額可以候補,第三梯次約六個名額,第四梯次已滿,報名網址:https://goo.gl/iux7Lp,請點網址填寫報名資料即可,昨天照片整理如下,美好的下午

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發表於 2016-5-14 20:56:19 |顯示全部樓層
鎖港魚市下午茶,今日圓滿成功,吃得真豐盛啊,五月還兩場,二十八日滿場了,二十一日有挪出幾個名額,下星期六要參加的請點報名網址填寫登記:https://goo.gl/iux7Lp

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