PHSeaFood:百世多麗花園酒店西餐廳
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| - | **前幾日因友人聚餐，第一次在百世多麗花園酒店品嚐西餐，百世多麗花園酒店的介紹就請板友看相關連結，先作個總結論：百世多麗西餐廳營造了很讚的用餐環境，多人用餐有長沙發椅區，大片落地窗陽光讓灑入，落地窗外景則是綠草與銅雕的花園景致，西餐廳位在一樓櫃臺後方，早餐也在此享用，晚餐會有鋼琴現場演奏，華麗的吊燈營造出浪漫的調性，有別於白天明亮的環境。用餐部分主要是套餐為主，套餐包含前菜、主廚湯品、主菜及甜點和咖啡或茶，價位約600上下，另有比較便宜的早午餐套餐約300多價位，濃湯、主菜、咖啡或茶，沒有前菜與甜點，但是咖啡可續杯。晚餐實則單點主菜即可，前菜與甜點等改以現場沙拉吧無限供應。或許是新開的餐廳，服務人員的積極度則有進步空間，菜單上有六套以上的套餐，但每日實際供應的套餐則只有兩套左右，得電話先跟餐廳確認當日供應的套餐比較保險（以上兩點個人覺得有進步空的問題為2008年11月為止的評論） | + | **前幾日因友人聚餐，第一次在百世多麗花園酒店品嚐西餐，百世多麗花園酒店的介紹就請板友看相關連結，先作個總結論：百世多麗西餐廳營造了很讚的用餐環境，多人用餐有長沙發椅區，大片落地窗陽光讓灑入，落地窗外景則是綠草與銅雕的花園景致，西餐廳位在一樓櫃臺後方，早餐也在此享用，晚餐會有鋼琴現場演奏，華麗的吊燈營造出浪漫的調性，有別於白天明亮的環境。用餐部分主要是套餐為主，套餐包含前菜、主廚湯品、主菜及甜點和咖啡或茶，價位約600上下，另外板友也可以單點主菜，搭配晚餐期間的沙拉吧吃到飽，這樣主菜搭配沙拉吧更划算。 |
| - | *'''價位'''：西式套餐價位約300到650、另有價值1200的套餐需事先預約 | + | **套餐種類不少，除了一般西餐廳會有的各式排餐以外，也包括以澎湖海鮮為料理的時鮮，包括當季澎湖鮮魚以及澎湖班節蝦等等，將澎湖新鮮的海味西式料理法呈獻，澎湖海鮮的鮮甜提供了食物穩定的口感與美味！另外尚有義大利麵跟各式燉飯等歐式料理可以選擇！ |
| - | *'''套餐美食介紹'''：（菜單每個月會有變化） | + | **整體而言百世多麗的西餐廳氣氛浪漫，空間寬敞，很適合商務會餐或重要浪漫的聚會選擇，搭配他們不定時推出的特價品更值得一試！ |
| + | *'''價位'''： | ||
| + | *西式套餐價位約300到650、另有價值1200的套餐需事先預約 | ||
| + | *晚餐提供沙拉吧吃到飽，可以單點主菜搭配沙拉吧食用，價格約300上下 | ||
| + | *'''菜單介紹'''： | ||
| + | **請點選連結看菜單：[[百世多麗花園酒店西餐廳當季菜單]] | ||
| + | *'''食物介紹'''： | ||
| **前菜有章魚沙拉跟魴魚法式韃靼醬沙拉：， | **前菜有章魚沙拉跟魴魚法式韃靼醬沙拉：， | ||
| ***章魚沙拉由果醋搭配野菜及水煮章魚切片而成，口感普通；魴魚法式韃靼醬沙拉則味道與口感都算水準以上，魚肉切成柳條狀下去酥炸，色調金黃，魚肉綿密，搭配特別的法式韃靼醬，甜中帶鹹十分爽口，套餐前菜很推薦點這個！ | ***章魚沙拉由果醋搭配野菜及水煮章魚切片而成，口感普通；魴魚法式韃靼醬沙拉則味道與口感都算水準以上，魚肉切成柳條狀下去酥炸，色調金黃，魚肉綿密，搭配特別的法式韃靼醬，甜中帶鹹十分爽口，套餐前菜很推薦點這個！ | ||
| **主廚例湯：[[Image:百西108.jpg|right|thumb|325px|評價還不低的霜降牛排]] | **主廚例湯：[[Image:百西108.jpg|right|thumb|325px|評價還不低的霜降牛排]] | ||
| ***所以湯品就是看主廚推什麼囉！當日主廚推的是南瓜濃湯，濃湯本身熬煮得十分濃郁，有佐以魚肉，味道則是偏甜，因為個人喝湯喜歡就是鹹湯，所以對於偏甜的南瓜濃湯接受度稍低，不過喜歡甜味湯品的應該會喜歡。 | ***所以湯品就是看主廚推什麼囉！當日主廚推的是南瓜濃湯，濃湯本身熬煮得十分濃郁，有佐以魚肉，味道則是偏甜，因為個人喝湯喜歡就是鹹湯，所以對於偏甜的南瓜濃湯接受度稍低，不過喜歡甜味湯品的應該會喜歡。 | ||
| - | **主菜：這次點了霜降牛排與羊膝； | + | **主菜：先介紹這次吃到的霜降牛排與羊膝； |
| - | ***排餐會佐以馬鈴薯泥跟花椰菜及蕃茄等野菜，羊膝則搭配有鮪魚沙拉。羊膝的優點是沒有腥味，怕羊腥的板友可以安心點，因為這是300套餐的羊膝，所以份量比較少，肉質尚可，不過這一日我吃的羊膝烤得有點乾，應該可以更軟嫩些。霜降牛排價值600的套餐，牛肉份量就很足夠，一個人吃會很飽，厚片看起來就很滿足。牛肉肉質很不賴，橫切可以看到滿漂亮的筋理，咬起來軟嫩有汁，建議板友五分熟的最好，七分以上會太熟。 | + | ***排餐會佐以馬鈴薯泥跟花椰菜及蕃茄等野菜，羊膝則搭配有鮪魚沙拉。羊膝的優點是沒有腥味，怕羊腥的板友可以安心點，因為這是300套餐的羊膝，所以份量比較少，肉質不錯但是料理得可以更軟嫩些。霜降牛排價值600的套餐，牛肉份量就很足夠，一個人吃會很飽，厚片看起來就很滿足。牛肉肉質很不賴，橫切可以看到滿漂亮的筋理，咬起來軟嫩有汁，建議板友五分熟的最好，七分以上會太熟。 |
| **甜點：當日蛋糕 | **甜點：當日蛋糕 | ||
| ***今日吃的是巧克力花生蛋糕，下面幾層是巧克力與奶油，最上層鋪著花生醬，香度跟綿密口感都有水準，點心盤上還細心地用黃色粉末畫上百世多麗的Logo，糕點部分很不錯的體驗！ | ***今日吃的是巧克力花生蛋糕，下面幾層是巧克力與奶油，最上層鋪著花生醬，香度跟綿密口感都有水準，點心盤上還細心地用黃色粉末畫上百世多麗的Logo，糕點部分很不錯的體驗！ | ||
| **套餐飲料：咖啡、茶或果茶 | **套餐飲料：咖啡、茶或果茶 | ||
| - | ***果茶有水蜜桃茶等，咖啡則有冰咖啡或熱咖啡，套餐無提供花式咖啡，茶的部分中規中矩，咖啡則有不小進步空間，加上奶精跟果糖後就呷不到咖啡的香氣了！ | + | ***果茶有水蜜桃茶等，咖啡則有冰咖啡或熱咖啡！ |
| - | *百世多麗是新開的飯店，西餐廳用餐環境很讚，希望他們的套餐口味跟服務品質可以更精進，畢竟那裡的環境是很不錯的商務或重要聚會時聊天吃飯的好地方。 | + | |
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更多百世多麗花園酒店西餐廳照片介紹
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專區：百世多麗花園酒店西餐廳之自助沙拉吧介紹
- 名稱：Pescadores Resort百世多麗花園酒店西餐廳
- 網址：百世多麗花園酒店網站連結點
- 地址：澎湖縣馬公市新店路420號
- 地圖：
花園小徑眺望百世多麗全景
- 電話/傳真：( 06 ) 9219399 /( 06 ) 9216566
- E-mail：sales@pescadoresresort.com
- 交通資訊：
- 距馬公機場車程15分鐘
- 馬公機場到市區公車時課表
- 到馬公機場後打電話給計程車行叫車，約15分鐘抵達飯店，澎湖計程車搭乘注意事項，澎湖主要計程車行資料一覽表
- 距馬公港車程6分鐘
- 馬公市區中正路商圈車程約6分鐘可抵達
- 距馬公機場車程15分鐘
- 可容納人數：約80人
- 消費：可刷卡或付現
- 營業時間：11：00至21：00
- 介紹：
一整套羊膝套餐300！有鮪魚沙拉、湯品及飲料- 前幾日因友人聚餐，第一次在百世多麗花園酒店品嚐西餐，百世多麗花園酒店的介紹就請板友看相關連結，先作個總結論：百世多麗西餐廳營造了很讚的用餐環境，多人用餐有長沙發椅區，大片落地窗陽光讓灑入，落地窗外景則是綠草與銅雕的花園景致，西餐廳位在一樓櫃臺後方，早餐也在此享用，晚餐會有鋼琴現場演奏，華麗的吊燈營造出浪漫的調性，有別於白天明亮的環境。用餐部分主要是套餐為主，套餐包含前菜、主廚湯品、主菜及甜點和咖啡或茶，價位約600上下，另外板友也可以單點主菜，搭配晚餐期間的沙拉吧吃到飽，這樣主菜搭配沙拉吧更划算。
- 套餐種類不少，除了一般西餐廳會有的各式排餐以外，也包括以澎湖海鮮為料理的時鮮，包括當季澎湖鮮魚以及澎湖班節蝦等等，將澎湖新鮮的海味西式料理法呈獻，澎湖海鮮的鮮甜提供了食物穩定的口感與美味！另外尚有義大利麵跟各式燉飯等歐式料理可以選擇！
- 整體而言百世多麗的西餐廳氣氛浪漫，空間寬敞，很適合商務會餐或重要浪漫的聚會選擇，搭配他們不定時推出的特價品更值得一試！
- 價位：
- 西式套餐價位約300到650、另有價值1200的套餐需事先預約
- 晚餐提供沙拉吧吃到飽，可以單點主菜搭配沙拉吧食用，價格約300上下
- 菜單介紹：
- 請點選連結看菜單：百世多麗花園酒店西餐廳當季菜單
- 食物介紹：
- 前菜有章魚沙拉跟魴魚法式韃靼醬沙拉：，
- 章魚沙拉由果醋搭配野菜及水煮章魚切片而成，口感普通；魴魚法式韃靼醬沙拉則味道與口感都算水準以上，魚肉切成柳條狀下去酥炸，色調金黃，魚肉綿密，搭配特別的法式韃靼醬，甜中帶鹹十分爽口，套餐前菜很推薦點這個！
- 主廚例湯：
評價還不低的霜降牛排- 所以湯品就是看主廚推什麼囉！當日主廚推的是南瓜濃湯，濃湯本身熬煮得十分濃郁，有佐以魚肉，味道則是偏甜，因為個人喝湯喜歡就是鹹湯，所以對於偏甜的南瓜濃湯接受度稍低，不過喜歡甜味湯品的應該會喜歡。
- 主菜：先介紹這次吃到的霜降牛排與羊膝；
- 排餐會佐以馬鈴薯泥跟花椰菜及蕃茄等野菜，羊膝則搭配有鮪魚沙拉。羊膝的優點是沒有腥味，怕羊腥的板友可以安心點，因為這是300套餐的羊膝，所以份量比較少，肉質不錯但是料理得可以更軟嫩些。霜降牛排價值600的套餐，牛肉份量就很足夠，一個人吃會很飽，厚片看起來就很滿足。牛肉肉質很不賴，橫切可以看到滿漂亮的筋理，咬起來軟嫩有汁，建議板友五分熟的最好，七分以上會太熟。
- 甜點：當日蛋糕
- 今日吃的是巧克力花生蛋糕，下面幾層是巧克力與奶油，最上層鋪著花生醬，香度跟綿密口感都有水準，點心盤上還細心地用黃色粉末畫上百世多麗的Logo，糕點部分很不錯的體驗！
- 套餐飲料：咖啡、茶或果茶
- 果茶有水蜜桃茶等，咖啡則有冰咖啡或熱咖啡！
- 前菜有章魚沙拉跟魴魚法式韃靼醬沙拉：，
