PHSeaFood:陽光阿有餐飲店
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+ | *'''店家''':陽光阿有 SUNNY YOU'''(已歇業)'''[[Image:陽光阿有-01.JPG|320px|right|thumb|陽光阿有就在澎科大旁]] | ||
*'''更多照片''':[[陽光阿有餐飲店照片介紹]] | *'''更多照片''':[[陽光阿有餐飲店照片介紹]] | ||
*'''地址''':澎湖縣馬公市六合路47號 | *'''地址''':澎湖縣馬公市六合路47號 | ||
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*'''消費方式''':現金 | *'''消費方式''':現金 | ||
*'''主要菜色''':各式活力早餐、義大利麵、陽光飲料等….. | *'''主要菜色''':各式活力早餐、義大利麵、陽光飲料等….. | ||
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**每到中午用餐時間,常可以看見年輕正妹老闆娘忙進忙出地招呼客人,她的臉上總是掛著微笑,跟每位熟客寒喧幾句。老闆勒?老闆在裡頭當主廚,用心作出各式創意料理。「陽光阿有」老闆的綽號就叫做陽光阿有,這可不是繞口令。不過阿有說現在「陽光」換人當了,不是別人,正是他身旁這位正妹老闆娘兼未婚妻。 | **每到中午用餐時間,常可以看見年輕正妹老闆娘忙進忙出地招呼客人,她的臉上總是掛著微笑,跟每位熟客寒喧幾句。老闆勒?老闆在裡頭當主廚,用心作出各式創意料理。「陽光阿有」老闆的綽號就叫做陽光阿有,這可不是繞口令。不過阿有說現在「陽光」換人當了,不是別人,正是他身旁這位正妹老闆娘兼未婚妻。 | ||
**阿有跟陽光都是澎湖人,阿有學生時代便到台灣定居,退伍後在台北一家大型PUB餐廳部內當學徒,並且跟一名曾到法國學廚藝的大廚學作菜,廚藝底子可說非常紮實。三、四年前阿有回到澎湖幫親戚打理民宿事宜,他夢想著在悠遊自在的菊島長住、與陽光共同生活。於是,在95年11月,「陽光阿有」開張了,阿有的廚藝抓住人們的胃,陽光的笑容則帶給人們溫暖。 | **阿有跟陽光都是澎湖人,阿有學生時代便到台灣定居,退伍後在台北一家大型PUB餐廳部內當學徒,並且跟一名曾到法國學廚藝的大廚學作菜,廚藝底子可說非常紮實。三、四年前阿有回到澎湖幫親戚打理民宿事宜,他夢想著在悠遊自在的菊島長住、與陽光共同生活。於是,在95年11月,「陽光阿有」開張了,阿有的廚藝抓住人們的胃,陽光的笑容則帶給人們溫暖。 | ||
- | **「陽光阿有」供應的餐點簡單實在、價格便宜,當初選在澎科大附近經營便是以學生族群為主,私以為他們的知名度還沒打開,否則以他們供應的義大利麵、焗烤的水準而言,並不會輸給市區中心幾家簡餐店。 | + | **「陽光阿有」供應的餐點簡單實在、價格便宜,當初選在澎科大附近經營便是以學生族群為主,私以為他們的知名度還沒打開,否則以他們供應的義大利麵、焗烤的水準而言,並不會輸給市區中心幾家簡餐店。[[Image:陽光阿有-14.JPG|320px|right|thumb|奶油鮪魚焗飯,口感潤滑香甜,令人回味無窮]] |
**阿有的另一項興趣是浮潛,這也是促成他回菊島長住的另一項因素。阿有長期與[[流浪鯨魚之家]]合作,並幫忙帶浮潛行程,有興趣者也可以向阿有詢問相關事宜。 | **阿有的另一項興趣是浮潛,這也是促成他回菊島長住的另一項因素。阿有長期與[[流浪鯨魚之家]]合作,並幫忙帶浮潛行程,有興趣者也可以向阿有詢問相關事宜。 | ||
**再偷偷說個小秘密,今年(96年)夏天,阿有在海上花火的見證下,向陽光求婚了!他們的故事,如果Google一下就可略知一二囉。至於詳情...嘿嘿,自己去問吧! | **再偷偷說個小秘密,今年(96年)夏天,阿有在海上花火的見證下,向陽光求婚了!他們的故事,如果Google一下就可略知一二囉。至於詳情...嘿嘿,自己去問吧! | ||
- | *'''美食介紹''':[[Image:陽光阿有-12.JPG|320px|right|thumb|義大利肉醬麵使用獨家特調肉醬]] | + | *'''美食介紹''':[[Image:陽光阿有-17.JPG|320px|right|thumb|即將推出的主打料理:泰式酸辣小管]] |
**義大利肉醬麵:阿有製作的義大利麵及焗烤餐點,都是以自身學得的歐式手法,搭配C/P值高的食材改良而成。這道義大利肉醬麵,其肉醬並非普通的肉醬罐頭,而是阿有親自調配的濃稠肉醬,微微帶點酸甜滋味,不油膩、不會太鹹,口感極佳。 | **義大利肉醬麵:阿有製作的義大利麵及焗烤餐點,都是以自身學得的歐式手法,搭配C/P值高的食材改良而成。這道義大利肉醬麵,其肉醬並非普通的肉醬罐頭,而是阿有親自調配的濃稠肉醬,微微帶點酸甜滋味,不油膩、不會太鹹,口感極佳。 | ||
- | **奶油鮪魚焗飯:大推薦!這道焗飯的奶油及鮪魚調配比例非常恰到好處,吃起來沒有鮪魚特有的腥味及厚重的奶油味,但仍保有鮪魚的甜美及奶油的香氣,口感潤滑香甜,吃過後齒頰留香,這也是阿有的得意美食之一。[[Image:陽光阿有-14.JPG|320px|right|thumb|奶油鮪魚焗飯,口感潤滑香甜,令人回味無窮]] | + | **奶油鮪魚焗飯:大推薦!這道焗飯的奶油及鮪魚調配比例非常恰到好處,吃起來沒有鮪魚特有的腥味及厚重的奶油味,但仍保有鮪魚的甜美及奶油的香氣,口感潤滑香甜,吃過後齒頰留香,這也是阿有的得意美食之一。 |
- | **泰式酸辣小管:一樣是阿有特調的泰式醬料,搭配川燙後的新鮮冷凍小管,酸的入味、辣的恰到好處,看似重口味,入口後卻有如夏天用來消暑的開胃菜。這道菜可是阿有明年的主打呢![[Image:陽光阿有-17.JPG|320px|right|thumb|即將推出的主打料理:泰式酸辣小管]] | + | **泰式酸辣小管:一樣是阿有特調的泰式醬料,搭配川燙後的新鮮冷凍小管,酸的入味、辣的恰到好處,看似重口味,入口後卻有如夏天用來消暑的開胃菜。這道菜可是阿有明年的主打呢! |
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看更多陽光阿有餐飲店照片介紹
- 該店目前暫停營業2009/07/21
- 店家:陽光阿有 SUNNY YOU(已歇業)
- 更多照片:陽光阿有餐飲店照片介紹
- 地址:澎湖縣馬公市六合路47號
- 位置:澎湖科技大學正門口左手邊
- 電話:06-9260121
- 營業時間:每日6:00─21:00(下午2點至5點為休息時間)
- 內部空間:約略可同時容納15位用餐
- 外送服務:避開用餐黃金時段皆可
- 消費方式:現金
- 主要菜色:各式活力早餐、義大利麵、陽光飲料等…..
- 介紹:
- 每到中午用餐時間,常可以看見年輕正妹老闆娘忙進忙出地招呼客人,她的臉上總是掛著微笑,跟每位熟客寒喧幾句。老闆勒?老闆在裡頭當主廚,用心作出各式創意料理。「陽光阿有」老闆的綽號就叫做陽光阿有,這可不是繞口令。不過阿有說現在「陽光」換人當了,不是別人,正是他身旁這位正妹老闆娘兼未婚妻。
- 阿有跟陽光都是澎湖人,阿有學生時代便到台灣定居,退伍後在台北一家大型PUB餐廳部內當學徒,並且跟一名曾到法國學廚藝的大廚學作菜,廚藝底子可說非常紮實。三、四年前阿有回到澎湖幫親戚打理民宿事宜,他夢想著在悠遊自在的菊島長住、與陽光共同生活。於是,在95年11月,「陽光阿有」開張了,阿有的廚藝抓住人們的胃,陽光的笑容則帶給人們溫暖。
- 「陽光阿有」供應的餐點簡單實在、價格便宜,當初選在澎科大附近經營便是以學生族群為主,私以為他們的知名度還沒打開,否則以他們供應的義大利麵、焗烤的水準而言,並不會輸給市區中心幾家簡餐店。
- 阿有的另一項興趣是浮潛,這也是促成他回菊島長住的另一項因素。阿有長期與流浪鯨魚之家合作,並幫忙帶浮潛行程,有興趣者也可以向阿有詢問相關事宜。
- 再偷偷說個小秘密,今年(96年)夏天,阿有在海上花火的見證下,向陽光求婚了!他們的故事,如果Google一下就可略知一二囉。至於詳情...嘿嘿,自己去問吧!
- 美食介紹:
- 義大利肉醬麵:阿有製作的義大利麵及焗烤餐點,都是以自身學得的歐式手法,搭配C/P值高的食材改良而成。這道義大利肉醬麵,其肉醬並非普通的肉醬罐頭,而是阿有親自調配的濃稠肉醬,微微帶點酸甜滋味,不油膩、不會太鹹,口感極佳。
- 奶油鮪魚焗飯:大推薦!這道焗飯的奶油及鮪魚調配比例非常恰到好處,吃起來沒有鮪魚特有的腥味及厚重的奶油味,但仍保有鮪魚的甜美及奶油的香氣,口感潤滑香甜,吃過後齒頰留香,這也是阿有的得意美食之一。
- 泰式酸辣小管:一樣是阿有特調的泰式醬料,搭配川燙後的新鮮冷凍小管,酸的入味、辣的恰到好處,看似重口味,入口後卻有如夏天用來消暑的開胃菜。這道菜可是阿有明年的主打呢!