[新聞] 澎湖抓瘦肉精 抽驗三家業者

小歐站長

澎湖抓瘦肉精 抽驗三家業者

【聯合報╱記者許玉娟／澎湖報導】
2012.03.06 03:09 am

美牛瘦肉精事件愈演愈烈，國內知名平價連鎖牛排館也淪陷，澎湖縣政府衛生局為民眾食用安全把關，抽驗全縣3家販賣美國牛肉的賣場、牛排館及火鍋店，相關檢驗結果預計二周內出爐。

衛生局表示，衛生署98年公告開放美國牛內臟、牛絞肉、脊髓進口引發爭議，加上民眾對美國牛肉安全存疑，不少業者為挽回消費者信心，早就不販售美國牛肉，改賣紐西蘭、澳洲牛肉。

澎湖縣從同年11月2日起，全面推動散裝牛肉產品產地標示，近年來，衛生局持續抽驗牛肉販賣業肉品來源及保存衛生，根據清查結果，全縣包括餐飲業、賣場及市場攤商在內，只有3家業者販賣美國牛肉，其他業者不是很早就下架，或者根本就不賣美國牛肉。

衛生局指出，我國食品衛生法規並不允許肉品中檢出「瘦肉精」，現階段除了依法稽查，也要求業者在檢驗期間將美牛肉品暫時下架，不得對外販售，如驗出確實含有「瘦肉精」，一律全數銷毀。


【2012/03/06 聯合報】@ http://udn.com/



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發福的阿桑

站長大人

那何時會知道檢驗結果?會公佈嗎?

感恩啦