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《台灣首次箱網養殖試驗》條石鯛 澎湖繁養成功
每公斤上千元 商機可觀
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕澎湖沿岸推廣的養殖主力國民魚海鱺,歷經兩次寒害損失慘重,因此澎湖種苗繁殖場選用日本有「夢幻之魚」美譽的條石鯛,展開台灣首次箱網養殖試驗,預定後年就能推廣養殖,成為澎湖養殖主力,每公斤上千元的高經濟單價,可望帶來可觀商機收入。
將取代海鱺 成為養殖主力
四面環海的澎湖群島,近年來積極發展箱網養殖產業,同時以海鱺為主力,但海鱺非耐寒魚種,氣溫低於十四度就會死亡,因此澎湖兩次寒害養殖業者損失慘重,肩負澎湖海洋資源復育重任的種苗繁殖場,選定耐寒可達十度的條石鯛,與基隆海洋大學合作,引進條石鯛種魚二十四尾,並成功進行繁殖工作,育成五千尾、約十公分以上魚苗。
雖然條石鯛為高經濟價值魚種,但成長速度不如海鱺,依據日本經驗,條石鯛每年僅成長四百公克,但海鱺一年可成長五公斤以上,同時條石鯛耐熱溫度僅達二十八度,必須在澎湖內海進行全國首次箱網養殖耐熱試驗,並逐日派員記錄成長曲線、餵食,未來將研究成果直接轉移養殖業者,減少摸索時期。
場長張國亮表示,目前種苗繁殖場已經突破條石鯛繁養技術,同時也能精準掌握餌料及蛋白質混合比,但仍未戰勝神經壞死症魚病,現階段將以量產為主,先以量取勝,預計後年就能推廣至各養殖業者,也將不斷研究克服魚病,希望未來能成為澎湖箱網養殖主力,帶動商機。 |
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