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澎湖GO味鮮市集2016年取貨預購正式開放 [複製鏈接]

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發表於 2015-5-3 08:30:50 |顯示全部樓層

澎湖GO味鮮市場試賣(一律預購取貨)



強調澎湖在地食材,注重創意料理變形,達到便利即可食,以點心型態認識澎湖各式食材的美味轉換,沿菊與在地業者合推"澎湖GO味--鮮市場"試賣,一律採取預購方式品嚐,感謝在地產業一起合推澎湖美食精緻化,並強調傳統食材的概念,歡迎大家預購品嚐:

領貨時間:每日下午4點起至7點,建議越早拿越好吃

領貨地點:沿菊人文慢空間(馬公市中興路44號1樓,康士美往西約20公尺處)聯繫電話:06-9260302

預約方式:

一:網路預購:
1請填寫姓名與電話,購買產品名稱與數量,提貨日期,寄送至phsea2006@gmail.com信箱
2訂單確認都會回信,沒收到回信表示漏信,請於24小時內無收到回信再次來信
3請務必取貨不要放鴿子
4預約單為領貨日前1天,例如10號提貨,可受理預約至9日晚上8點
5取消訂單請於提貨日前1天下午4點前來信取消


二:店面預購:

沿菊人文慢空間現場櫃臺預約:即日起開放至沿菊人文慢空間櫃臺(馬公市中興路44號)登記預約,可省去寫信來回的麻煩

三:電話預購:
亦可電話向沿菊館直接下單,2016年4月1日起開放

鮮市場產品列表:

品名:澎湖捕撈小管一夜干
重量:包含紙袋約40至45公克
價格:每包89元
說明:保證澎湖保撈小管一夜干方法曬乾保存,油炸料理方式可保存小管一夜干的鮮嫩,又有油香提味,常溫可放2日,冰箱冷藏可放3日,適合零嘴享受

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品名:炙燒鰹魚生魚片
重量:200加減10公克
價格:每包179元
說明:澎湖重要經濟魚種,採取類日本料理方式,炙燒鰹魚雖與鮪魚同科紅肉,但相對鮪魚而言肉質更容易氧化,味道重。固有其炙燒作法,使用煙燻方式去除腥味,表面燒熟增添獨特口感,進而保存裡面生魚片的甜味。常見中文名:正鰹、小串、柴魚、煙仔虎、煙仔、小串、柴魚、大煙(澎湖)
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品名:澎湖野生石蚵現吃盒
重量:200加減10公克
價格:每包149元
說明:澎湖野生石蚵是生長在不受汙染的澎湖沿海礁石上,日積月累承受著強烈海浪的拍打,因為外在環境的煎熬,使得每顆野生石蚵都抱著必"甜"的決心成長著,時令到了再將它們挖取回來,所以食用時天然的甘甜味強烈,天然的野生石蚵+獨家自製薑汁.附上醬油及山葵醬一起拌入即可食用。

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品名:烤竹筴魚一夜干
重量:200加減10公克
價格:每包149元
說明:以澎湖竹筴魚製成一夜干保存,以慢火烤製,逼出魚油香氣,將一夜干的新鮮與半煙燻味道融合,適合下酒配茶的小點心。

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品名:水晶冰捲
重量:110加減10公克
價格:每包149元
說明:必須選用當天凌晨捕穫的進港後還是活的小卷,上岸後馬上運回工廠處理,去除內臟並以高溫快火燙過,接著立馬低溫冰凍處理,才能呈現出「七分熟」的水晶冰卷.口感脆甜,像是吃小卷生魚片般的美味,附醬油及山葵醬可以作為小點心品嚐

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沿菊人文慢空間照片介紹:

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發表於 2015-5-22 12:56:26 |顯示全部樓層
請問站長~~~~是要提貨前的兩天預訂嗎??還是現在就可以來信訂貨,我是七月要去澎湖

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發表於 2015-5-22 13:28:13 |顯示全部樓層
honey6958 發表於 2015-5-22 12:56
請問站長~~~~是要提貨前的兩天預訂嗎??還是現在就可以來信訂貨,我是七月要去澎湖 ...

隨時都可以預購
最晚在提貨前兩日收單
不過七越多要來其實可以出發前一兩個星期預購即可

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發表於 2015-5-25 11:46:03 |顯示全部樓層
小管一夜干
即日起每天都可以受李預購與取貨

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發表於 2016-3-25 08:54:42 |顯示全部樓層
澎湖小管一夜干等海鮮即可食產品
2016年4月1日起開放預購取貨囉

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發表於 2016-6-1 14:02:38 |顯示全部樓層
小管一夜干終於收成了,即日起恢復沿菊網友訂購,澎湖海鮮隨手包系列包含澎湖小管一夜干,澎湖石蚵等即可食在地海鮮輕料理,便利食用,停了一個月的供應正式恢復,預購單開始受理,歡迎品嚐在地海鮮輕料理,作為在澎湖旅行時的美味點心時刻,訂購與取貨辦法請見網址:
http://forum.phsea.com.tw/forum/ ... mp;extra=#pid162653

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發表於 2016-7-24 21:22:09 |顯示全部樓層
沿菊小管一夜干買五送一,最近小管出量也最肥美,沿菊小管一夜干推出買五送一賞味價,只要7月31日前完成訂單,8月底前取貨的小管一夜干一律買五送一,每包原價89,買五送一等於打85折,這個夏天唯一一次小管一夜干的美味價,聽說是要慶祝終於最近小管比較多了,預定與取貨辦法把請見網址:http://forum.phsea.com.tw/forum/ ... amp;extra#pid162653

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