返回傻愛莊

• 攝影：badch
• 攝影時間：2006.12.03
• 敗家成員：一筆，鹹魚，badch，tata，海龜，月亮
• 說明：
  • 這日本來是要去陶太郎大啖日本料理，不過一筆掛病號，就改吃傻愛莊，順道也可以補拍照片放到網站！在傻愛莊和老闆娘聊天，赫然驚覺老闆娘其實是一筆的小學學姊啊，除了問些傻愛莊的過往今年以來，也聊起了很多在石泉國小時期的生活記憶，澎湖真的是隨便拉一下都是關係啊，呵呵，搞不完的關係！

傻愛莊旁邊緊鄰著教堂，本身建築又很有巴洛克風，一筆小時候路過時都誤把傻愛莊也當成教堂呢

傻愛莊的大廳，注意看照片中的紅磚地板以及八卦木窗，這就是老闆娘所謂的尊重老建築，裝潢時不更動建築原本的空間概念

大廳望向門外，黑木拉門象徵著這棟建築的歷史與深沈

大廳盡頭是條小穿廊，穿入走廊後，左側牆壁上有許多古董裝飾，右側則是一間間展開的包廂

傻愛莊櫃臺上懸著的各式玻璃杯子，傻愛莊各種奇怪名稱的飲料也是店內一大特色

傻愛莊內部的陳設感覺不那麼有規律或條理，但是許多老古董信手拈來裝飾而上，卻又散發著不經易的古味

穿廊上的裝飾：老照片，沙瓶以及澎湖旱地上常種植的瓜果，盡是澎湖記憶

包廂一：充滿禪意的日式包廂，原木地板與軟坐墊

包廂二：穿廊盡頭的小包廂，更隱密，更獨處，連燈光也更暗

同右

穿廊盡頭的開放空間，地上鋪陳的是澎湖常見的珊瑚碎屑，整個空間被許多的小盆摘給包裹著，充滿沙灘的夏日風情

包廂二外頭的開放空間

傻愛莊招牌點心之一：珊瑚餅，最特別的是酥酥的口感中散發出澎湖地瓜的香氣，甜甜的，澎湖在地的老饕來到傻愛莊通常都不會少掉一份珊瑚餅塞塞牙縫

傻愛莊新推出的粗食餅，將夠份量的蔥花打入餅皮，散發著濃郁的香氣

傻愛莊2006年新推出的香椿蛋：將香椿均勻混合蛋花煎熟，再灑上一層香椿

傻愛莊招牌點心之一的抓餅，軟而有彈性的餅皮散發著最原始的麵粉香

傻愛莊老闆娘店內特製的麵條，足量的牛肉與牛筋，調煮出的牛肉麵一端上桌就是撲鼻的香氣，牛肉湯還帶著一點中藥的貴氣

義大利冷麵，tata說它是偽麵線，看起來像麵線的細麵條卻彈性百倍，微酸的調醬搭配冷蔬菜，麵條本身也泡過冷水，夏天時候必然十分覺胃

傻愛莊全餐有分雞排跟豬排，月亮點的是豬排全餐

全餐包括一盒主餐食，一碗熱湯以及一杯綠茶

以新鮮水果搭配濃郁桔茶沖泡，傻愛莊的桔茶除了酸以外，還有獨特的水果甘甜

桔茶的色調看起來是不是很飽滿，要回沖記得第一泡喝半時就要回沖囉！不加糖的桔茶也好喝

豬排全餐隨附的綠茶

傻愛莊內部空間設計都盡量依照原建築的概念，所以天花板或木柱都是原本建築物本身即有

大廳

穿廊入口

牆壁上的古瓷器

穿廊

進入穿廊後的第一間半開方式小包廂，傻愛莊二樓目前沒有對外開放參觀或營業，據說二樓的空間裝置也很有味道

穿廊的擺設

還是窗廊，傻愛莊的穿廊是整間餐廳最具有設計感的地方