|
|
 |
|
- 編號：125
- 組別：創意新店家：近年新開業美食澎湖餐廳、小吃店、路邊攤
- 店名：悟饕池上飯包
- 地址：馬公市光復路231號
- 電話：06-9262255
- 營業時間：10:30~20:00
- 主要推薦美食：
- 1.正宗池上飯包
- 2.養生飯包
- 3.雞腿飯包
- 4.鐵路懷舊排骨、黃金排骨、悟饕排骨飯包
- 5.浦燒鰻魚飯包
- 開店歷史：民國95 年開幕
- 店家暨美食特色說明:
- 飯包的好壞，取決於米的口感，悟饕池上飯包採用來自東縱谷精選優質好米，呈現給您最優質的好米食，山水秀麗、景緻宜人、土壤肥沃、空氣清新。沒有工廠，自然無重金屬及工業廢水污染，加上日夜溫差大，栽培水稻少有害蟲更不用擔心有農藥殘毒。故悟饕池上飯包特選本地出產之優質台灣好米為飯包專用米。
- 五榖雜糧養生米，含高營養價值的植物纖維成分，其豐富的纖、維生素等能提供均衡的營養，解決現代人營養攝取不均的問題，是最適合現代人的高纖維食品。
- 除次之外悟饕更有多二十餘多樣化的排餐，採用CAS上等電宰肉排，提供給喜好美食的饕客，店主打酥炸雞腿飯包鮮嫩多汁外皮酥脆而不油膩，讓您回味無窮吮指難忘。
- 店內排餐多樣化，其中排骨就推出三種不同的口味。有卡滋香酥的【黃金炸豬排】，選用鮮嫩少油脂厚片里肌肉，融合了台灣特色古早特調醬醃製佐以新鮮蛋汁，外層裹上麵包粉炸出黃金般的光澤，外表酥、裡層嫩，讓人吃了有雙重味覺感動的幸福。香味獨具【悟饕排骨(半滷炸)】，台灣人對「飯包」的製作十分講究，將最好的排骨呈現給顧客，『悟排』就是其中的一項代表作，它由帶點甘辛味的醬料調製少油低脂且多汁，咀嚼起來有一種讓人回味再三的感覺。滑嫩飄香【懷舊滷排骨】台灣鐵路稱『飯包』，用旅客的心，體驗台灣火車排骨飯包的美味魅力，悟饕堅持傳統作法將排骨加上客家酸菜，經過悟韜60年傳承醬汁熬煮滷製而成，讓人吃過更懷念起當年旅程中美味好時光。
- 推薦理由：
- 米飯香Q。
- 排餐份量滿足夠味。
- 店內衛生優良。
- 店內在每一季會不實推出新品，口味
|
|
|
